Tomatin 28 Jahre 1993 Single Cask 125 Anniversary (Single Malt) - Oloroso Single Cask 70cl 57,3%

Tomatin 28 Jahre 1993 Single Cask 125 Anniversary - Ein Meisterwerk der Zeit und Tradition

Entdecken Sie den außergewöhnlichen Tomatin 28 Jahre 1993 Single Cask 125 Anniversary, eine exklusive Abfüllung, die die Kunst der Whiskyherstellung in ihrer reinsten Form feiert. Destilliert in den schottischen Highlands, repräsentiert dieser Single Malt Whisky eine seltene Symbiose aus Zeit, Tradition und Handwerkskunst. Gereift in einem einzigen Oloroso Sherryfass, offenbart dieser exquisite Tropfen eine Tiefe und Komplexität, die nur durch die geduldige Reifung über fast drei Jahrzehnte erreicht werden kann.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Eindruck entfaltet der Tomatin 28 Jahre eine verführerische Palette von Aromen. Noten von getrockneten Früchten und Sherry steigen elegant auf, begleitet von einem Hauch von Zimt und antikem Leder, die eine nostalgische und warme Atmosphäre schaffen. Die süße Essenz von Orangenmarmelade vermischt sich mit subtilen Spuren von gerösteten Mandeln, was eine einladende Komplexität in der Nase bietet.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Tomatin 28 Jahre mit einer beeindruckenden Struktur. Reich und vollmundig, entfaltet er Geschmacksnoten von dunkler Schokolade und getrockneten Pflaumen, die nahtlos in Nuancen von Gewürznelken und Sandelholz übergehen. Die perfekte Balance zwischen Süße und Würze wird durch eine feine Sherrynote ergänzt, die dem Whisky eine exquisite Rundheit verleiht.

Abgang

Der Abgang ist langanhaltend und tiefgründig. Noten von süßem Tabak und Espresso dominieren, gefolgt von einem anhaltenden Nachklang von Oloroso Sherry, der den Gaumen mit einer eleganten Trockenheit zurücklässt. Dieser bemerkenswerte Abgang macht den Tomatin 28 Jahre zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Whiskykenner.

Genussempfehlung

Der Tomatin 28 Jahre 1993 ist nicht nur ein herausragender Digestif, sondern auch ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Wild, reifem Käse oder dunkler Schokolade. Seine robusten Aromen harmonieren besonders gut mit der Intensität von Blauschimmelkäse oder einem eleganten, dunklen Schokoladendessert. Für eine optimale Entfaltung der Aromen empfehlen wir, diesen edlen Tropfen bei Zimmertemperatur zu genießen.

Erleben Sie mit dem Tomatin 28 Jahre 1993 Single Cask 125 Anniversary eine Zeitreise in die Welt des traditionellen schottischen Whiskys, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Seele bereichern wird.