Single Cask 1721 – 44 Jahre – 1972 70 cl 42,4 %

Single Cask #1721 – Ein Meisterwerk der Destillation aus dem Jahr 1972

Entdecken Sie den exquisiten Single Cask #1721, destilliert im Jahr 1972 und gereift über beeindruckende 44 Jahre. Dieser außergewöhnliche Whisky repräsentiert die Quintessenz handwerklicher Destillationskunst und langjähriger Reifung in ausgewählten Eichenfässern. Mit einer limitierten Abfüllung in einer 70 cl Flasche und einem Alkoholgehalt von 42,4 %, bietet dieser edle Tropfen eine seltene Gelegenheit, die Tiefe und Komplexität eines über Jahrzehnte perfektionierten Whiskys zu erleben.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet der Single Cask #1721 ein verführerisches Bouquet von reifen Früchten, unterstrichen durch sanfte Vanille-Noten und einen Hauch von Karamell. Die Aromen sind tief und einladend, mit einer subtilen Komplexität, die nur durch die lange Reifezeit erreicht werden kann.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Whisky mit einer eleganten Struktur. Geschmacklich dominieren Schokolade und getrocknete Früchte, ergänzt durch Nuancen von Gewürzen und Leder. Die Balance zwischen Süße und Würze ist meisterhaft, was ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht.

Abgang

Der Abgang ist lang und würdevoll, mit anhaltenden Noten von Eiche und einem Echo der süßen Fruchtigkeit, die sich langsam zu einem warmen, befriedigenden Abschluss verdichtet. Es ist ein Abgang, der die lange Reise und die sorgfältige Pflege, die in jede Flasche dieses seltenen Whiskys geflossen ist, würdigt.

Pairing-Empfehlungen

Der Single Cask #1721 ist nicht nur ein herausragender Solist, sondern auch ein exzellenter Partner zu gehobenen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit reichhaltigen Fleischgerichten wie gebratenem Lamm oder Rinderfilet. Auch zu einer Auswahl an gereiften Käsesorten oder einer eleganten Schokoladendessert kann dieser Whisky eine hervorragende Figur machen.

Erleben Sie mit dem Single Cask #1721 eine Zeitreise in die Welt der Spitzenwhiskys. Eine Flasche dieses Kalibers ist mehr als nur ein Getränk – sie ist ein Stück Geschichte, eingefangen in jedem Tropfen.