Single Cask 5638 – 42 Jahre – 1973 70 cl 40,6 %

Single Cask #5638 – Ein Meisterwerk der Destillation aus dem Jahr 1973

Entdecken Sie den Single Cask #5638, destilliert im Jahr 1973 und gereift über beeindruckende 42 Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Dieser außergewöhnliche Whisky repräsentiert die Quintessenz handwerklicher Destillationskunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit einer limitierten Abfüllung in einer 70 cl Flasche und einem Alkoholgehalt von 40,6 %, ist dieser edle Tropfen ein Highlight für Kenner und Sammler gleichermaßen.

Verkostungsnotizen

Nase

Der erste Eindruck in der Nase offenbart eine komplexe Symphonie aus getrockneten Früchten, darunter Rosinen und Aprikosen, die sich mit einem Hauch von antikem Leder und Tabak vermischen. Feine Noten von Karamell und Vanille schaffen eine süßliche, einladende Atmosphäre, die durch einen Unterton von alten Büchern und einer Spur von Eichenholz ergänzt wird.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Single Cask #5638 mit einer beeindruckenden Tiefe. Geschmacklich dominieren Sherry-Noten, die perfekt mit Nuancen von gerösteten Nüssen und schwarzem Pfeffer harmonieren. Die Süße von Orangenmarmelade und Honig balanciert die robusten, würzigen Elemente und führt zu einem reichhaltigen, vollmundigen Erlebnis.

Abgang

Der Abgang ist langanhaltend und wärmend mit einer eleganten Mischung aus Schokolade und Gewürzen. Ein Hauch von Rauch verleiht dem Finale eine faszinierende Komplexität, die den Genuss dieses außergewöhnlichen Whiskys perfekt abrundet.

Empfehlungen zur Begleitung

Der Single Cask #5638 entfaltet seine volle Pracht besonders gut in Kombination mit kräftigen Speisen wie gebratenem Wildbret oder einem reichhaltigen Schokoladendessert. Auch als Digestif nach einem gehaltvollen Mahl oder neben einer Auswahl feiner Zigarren bietet dieser Whisky ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Fazit

Der Single Cask #5638 aus dem Jahr 1973 ist nicht nur ein Zeugnis außergewöhnlicher Handwerkskunst, sondern auch ein Highlight für jeden Liebhaber edler Spirituosen. Seine komplexe Aromenvielfalt und der tiefgründige, langanhaltende Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis, das in jeder Sammlung einen Ehrenplatz verdient.