Teeling Single Pot Still 70cl 46%

Entdecken Sie den Teeling Single Pot Still Whiskey

Der Teeling Single Pot Still ist eine Hommage an die reiche Whiskey-Tradition Dublins und verkörpert die Wiedergeburt des klassischen irischen Pot Still-Stils. Destilliert in der Teeling Distillery im Herzen von Dublin, wo einst die meisten irischen Whiskeys hergestellt wurden, wird dieser exquisite Tropfen aus einer Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. Die zweifache Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in einer Kombination aus amerikanischen Eichenfässern und ehemaligen Sherryfässern, verleiht diesem Whiskey seine einzigartige Komplexität und Tiefe.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern offenbart der Teeling Single Pot Still eine verführerische Palette von Aromen. Frische Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten vermischen sich harmonisch mit süßeren Tönen von Vanille und einem Hauch von Butterscotch. Diese süßlich-fruchtige Einleitung wird ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen Anklang von geröstetem Holz, was die Nase stets zum Weiterforschen einlädt.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Teeling Single Pot Still vollmundig und robust. Die süße Malzigkeit der Gerste tanzt perfekt mit Nuancen von Karamell und getrockneten Früchten, während würzige Akzente von Zimt und Nelken für eine angenehme Wärme sorgen. Die Textur ist überraschend cremig, was den Whiskey besonders zugänglich macht.

Abgang

Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße, die von einer eleganten Würzigkeit begleitet wird. Noten von Eiche und Nussigkeit runden das Geschmackserlebnis ab und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.

Genussempfehlung

Der Teeling Single Pot Still ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit kräftigen Käsesorten wie Aged Cheddar oder Gouda. Auch zu geräuchertem Lachs oder kräftigen Fleischgerichten wie gebratenem Rinderfilet setzt dieser Whiskey interessante Akzente. Für eine süße Note empfiehlt sich eine Kombination mit dunkler Schokolade oder einem reichhaltigen Karamell-Dessert. Entdecken Sie die Vielfalt dieses außergewöhnlichen Whiskeys und lassen Sie sich von seinen vielschichtigen Aromen verführen.

Ob als edler Tropfen nach einem guten Essen oder als Highlight eines geselligen Abends, der Teeling Single Pot Still beweist, dass echte Handwerkskunst und Leidenschaft in jeder Flasche stecken. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Whiskey und tauchen Sie ein in die Welt der irischen Whiskeys, wie sie einst war und wie sie heute wieder sein kann.