Teeling Blackpitts - Single Malt 70cl 46%

Entdecken Sie Teeling Blackpitts - Ein Meisterwerk der Single Malt Whiskeys

Im Herzen von Dublin, wo einst lebhafte Märkte und alte Brauereien das Stadtbild prägten, wird der Teeling Blackpitts Single Malt hergestellt. Dieser außergewöhnliche Whiskey ist eine Hommage an die historische Gegend Blackpitts, bekannt für ihre einstige Whiskeyproduktion. Durch die Verwendung von gemälzter Gerste, die dreifach in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert wird, entsteht ein außergewöhnlich reiner und geschmeidiger Spirit. Die Reifung in einer Kombination aus amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern verleiht diesem Whiskey eine faszinierende Komplexität und Tiefe.

Verkostungsnotizen

Nase

Der erste Eindruck in der Nase offenbart eine verführerische Mischung aus geräuchertem Fleisch und süßen Fruchtnoten. Die rauchigen Elemente sind fein abgestimmt und werden ergänzt durch Anklänge von getrockneten Aprikosen und einem Hauch von frisch gebackenem Brot.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Teeling Blackpitts als außergewöhnlich ausgewogen. Die rauchigen Noten sind perfekt eingebunden in Aromen von Vanille und Honig, die durch die Lagerung in Bourbonfässern hervorgehoben werden. Die Sherryfässer fügen eine angenehme Süße hinzu, die an dunkle Schokolade und getrocknete Früchte erinnert. Eine leichte Würzigkeit, die an Zimt und Muskat erinnert, rundet das Geschmacksprofil ab.

Abgang

Der Abgang ist lang und wärmend mit einer anhaltenden Süße und einem subtilen Raucharoma, das den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck beschäftigt. Noten von Espresso und dunkler Schokolade geben dem Abgang eine edle Bitterkeit, die perfekt mit der Süße harmoniert.

Genussempfehlung

Teeling Blackpitts ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine exzellente Basis für anspruchsvolle Cocktails. Probieren Sie ihn in einem klassischen Old Fashioned, um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Als Begleiter zu Speisen empfiehlt sich der Teeling Blackpitts besonders zu gegrilltem Fleisch oder reifem Käse, wo seine rauchigen und süßen Noten eine perfekte Harmonie erzeugen.

Entdecken Sie die Tiefe und Vielfalt des Teeling Blackpitts und lassen Sie sich von einem Whiskey verzaubern, der die reiche Geschichte und Handwerkskunst Dublins in jedem Tropfen widerspiegelt.