Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof 12 Jahre 70cl 60,5%

Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof - Ein Meisterwerk der Destillationskunst

Entdecken Sie den Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof, eine wahre Offenbarung für Kenner intensiver und komplexer Bourbon-Whiskeys. Dieser außergewöhnliche Tropfen, benannt nach dem legendären Reverend Elijah Craig, einem Pionier des Bourbon, wird in traditionellen Verfahren hergestellt und reift 12 Jahre in ausgebrannten Eichenfässern. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 60,5% bleibt dieser Bourbon in Fassstärke ungefiltert und unverdünnt, um sein volles Aromenspektrum zu bewahren.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof eine beeindruckende Palette von Düften. Noten von Karamell, Vanille und reichem geröstetem Eichenholz steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch von dunklen Früchten und einem subtilen Anflug von Gewürzen, die seine Komplexität unterstreichen.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Bourbon kraftvoll und vollmundig. Die süße von Schokolade und braunem Zucker verschmilzt perfekt mit der Würze von Zimt und Nelken. Die tiefen, warmen Noten von getrockneten Früchten und eine leichte Rauchigkeit fügen sich nahtlos in das Geschmacksprofil ein und schaffen ein rundes, reichhaltiges Erlebnis.

Abgang

Der Abgang ist lang und würzig mit einer anhaltenden Süße, die von einer angenehmen Eichenbitterkeit begleitet wird. Noten von Leder und Tabak verleihen ihm eine maskuline Raffinesse, die lange nach dem letzten Schluck nachhallt.

Genussempfehlung

Der Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine exzellente Basis für anspruchsvolle Cocktails. Probieren Sie ihn in einem klassischen Old Fashioned, um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Als Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Ribeye-Steak oder einem reichhaltigen Schokoladendessert entfaltet dieser Bourbon sein volles Potenzial und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Erleben Sie mit dem Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof die hohe Kunst des Bourbon-Brennens und lassen Sie sich von einem der intensivsten und charaktervollsten Whiskeys verführen, die Kentucky zu bieten hat.