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Im Herzen der malerischen Landschaft Lothringens, bekannt für seine reiche Geschichte und sein kulturelles Erbe, wird der Rozelieures Fumé Collection Single Malt Whisky mit größter Sorgfalt und Leidenschaft destilliert. Dieser außergewöhnliche Whisky, der aus einer sorgfältigen Auswahl lokaler Gerste gewonnen und in einer traditionellen Kupferbrennblase zweifach destilliert wird, verkörpert das handwerkliche Können und die Innovation der Rozelieures Brennerei. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern, die zuvor sowohl rauchige als auch süße Noten enthielten, verleiht diesem Single Malt seine einzigartige Komplexität und Tiefe.
Beim ersten Eindruck offenbart der Rozelieures Fumé Collection eine verführerische Palette von Aromen. Rauchige Noten, die an frisch geschnittenes Holz und sanften Torfrauch erinnern, vermischen sich harmonisch mit subtilen Hinweisen von getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Diese olfaktorische Komposition wird durch eine leichte Vanillesüße abgerundet, die aus der sorgfältigen Fassauswahl stammt.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt vollmundig und ausgewogen. Die rauchigen Noten sind präsent, jedoch fein eingebettet in eine reiche Malzigkeit und Nuancen von dunkler Schokolade. Die mittlere Süße, die an Karamell und Honig erinnert, führt zu einer angenehmen Wärme, die den gesamten Mundraum ausfüllt.
Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer eleganten Rauchigkeit, die sich langsam zu einem Echo von Gewürzen und einer leichten Pfeffrigkeit entwickelt. Ein Hauch von Eichenholz rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Der Rozelieures Fumé Collection ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit geräuchertem Fleisch oder kräftigen Käsesorten wie einem reifen Cheddar. Auch zu einem dunklen Schokoladendessert kann dieser Whisky eine exzellente Figur machen, indem er die Intensität des Kakaos mit seinen rauchigen und süßen Noten perfekt ergänzt.
Entdecken Sie die Faszination eines erstklassigen französischen Single Malts, der Tradition und moderne Destillationskunst in sich vereint. Der Rozelieures Fumé Collection ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Erfahrung, die den Geist Lothringens in jedem Schluck widerspiegelt.
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