Big Peat 12 ans 70cl 46%

Whisky

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Beschreibung

Big Peat 12 Jahre: Die Essenz von Islay in der Flasche

Der Big Peat 12 Years ist ein ikonischer Blended Malt von der Insel Islay, der von Douglas Laing hergestellt wird. Dieser Blend vereint prestigeträchtige Single Malts wie Ardbeg, Port Ellen, Caol Ila und Bowmore und bietet einen authentischen Ausdruck des torfigen und maritimen Charakters dieser schottischen Region.

Herstellungsprozess

Dieser 12 Jahre gereifte Whisky wird mit 46% ohne Kühlfiltration oder Zugabe von Farbstoffen abgefüllt, wodurch sein aromatischer Reichtum und seine natürliche Textur erhalten bleiben.

Verkostungsnotizen

Nase: Intensive Aromen von rauchigem Torf, Lakritz, Asche und Nelken, mit medizinischen und maritimen Nuancen.
Mund: Kräftig und konzentriert, enthüllt Aromen von Kampfer, Eukalyptus, verbrannter Eiche und Kaminruß, unterstützt durch eine subtile Süße von braunem Zucker.
Finale: Lang und anhaltend, geprägt von Noten von Asche, kaltem Tabak und geräucherter Gerste, die einen warmen und würzigen Abdruck hinterlassen.

Speisen und Whisky

Für ein optimales Geschmackserlebnis kombinieren Sie den Big Peat 12 Jahre mit :

Gegrillte oder geräucherte Meeresfrüchte, wie Austern oder Muscheln.
Schimmelkäse, wie Roquefort oder Stilton.
Desserts mit intensiver dunkler Schokolade oder Kuchen mit getrockneten Früchten.

Douglas Laing: Ein Familienerbe

Das 1948 gegründete Haus Douglas Laing ist für seine Expertise bei der Auswahl und Zusammenstellung hochwertiger schottischer Whiskys bekannt. Mit der Produktreihe Big Peat zollt das Unternehmen der Insel Islay und ihren symbolträchtigen Destillerien Tribut und bietet Whiskyliebhabern eine authentische Möglichkeit, in die torfige Welt dieser legendären Region einzutauchen.