Der Yamazaki Distiller's Reserve

Dieser Whisky wurde 2016 mit der Doppelgoldmedaille bei der San Francisco World Spirit ausgezeichnet. Dieser Single Malt ist sanft und kräuterig, dank seiner Herkunft aus den japanischen Alpen.

Über die Marke Toulouse

Die japanische Whiskybrennerei Yamazaki Distiller's ist die erste Brennerei, die in Japan, in der Nähe von Osaka, gegründet wurde. Diese Region ist bekannt für ihr reichhaltiges Angebot an hochwertigem Wasser.

Hier ist der Herstellungsprozess von The Yamazaki Distiller's Reserve

Wenn The Yamazaki Distiller's Reserve auf dem Markt einen gefürchteten Ruf hat, dann deshalb, weil dieser Whisky unter optimalen Bedingungen in Japan hergestellt wurde. Tatsächlich basiert die von Toulouse verwendete Technik auf 3 Zutaten, nämlich:

• Die jungen Whiskys unter 10 Jahren: Es handelt sich um diejenigen, die in Bourbonfässern und leicht torfig gereift sind. Die reinen und erfrischenden Aromen dieses Whiskys werden bevorzugt.

• Ein alter Whisky von mehr als 18 Jahren: Auf dieser Stufe achtet Toulouse darauf, denjenigen auszuwählen, der in amerikanischen Weißeichenfässern gereift ist. Diese Wahl wird getroffen, um dem Endprodukt Fülle und Komplexität zu verleihen.

• Ein junger Whisky von 12 Jahren: Auf dieser Stufe wird ein stark torfiger Whisky bevorzugt, der in Bourbonfässern gereift ist. Diese Wahl wird getroffen, um dem Endprodukt eine Rauchnote zu verleihen.

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