Vodka Russe

La vodka est une boisson alcoolisée qui peut être consommée en shots ou en cocktails, cette boisson est très répandue dans les pays de l’Est, notamment la Russie.

La vodka fait intégralement partie du patrimoine russe et est devenue un véritable symbole culturel. Il existe d’ailleurs de nombreuses marques de vodka Russe très populaire à travers le monde. Beaucoup de personnes estiment que la première vodka produite était Russe, mais qu’en est-il vraiment ? Sans plus attendre, découvrez tout ce qu’il faut savoir à propos des origines et de l’histoire de la vodka russe ainsi que les traditions de consommation.

Les origines de la vodka Russe

La vodka est apparue pour la première fois en Russie vers le XVe siècle. Mais l’histoire de ce spiritueux remonte à beaucoup plus loin. Isidor, le moine du monastère de Tchoudov, s’est inspiré des travaux d’un chimiste perse du XIe siècle, ces derniers portaient sur la distillation. Isidor a ainsi créé la recette de la vodka en 1430 approximativement.

L’appropriation de la vodka par l’état Russe

Après la création des premières vodka, l’état Russe a constaté qu’il s’agissait d’une source importante de revenu. Ainsi, un monopole de production et de commercialisation est imposé dans le début des années 1553. Mais le produit fini n’était pas au goût de tout le monde puisqu’il contenait beaucoup d'impuretés. Le chimiste Toviy Lovits a inventé le filtre à charbon pour vodka en 1789.

La vodka tirée à 40° filtrée à l’aide charbon de bois est brevetée par le gouvernement Russe. À partir de là, la vodka et la Russie deviennent indissociables.

La période de la Grande Guerre

Le Tsar Nicolas II a ordonné de stopper la consommation d’alcool de manière générale à cause de la Grande Guerre. Cette interdiction a été ensuite prolongée par le Gouvernement soviétique jusqu’à 1924. Même si cela paraît difficile à comprendre, cette mesure était tout à fait normale à l’époque, il y avait beaucoup de débats concernant la consommation de vodka Russe sur l’ensemble du territoire.

Cependant, ces interdictions sont complètement tombées au début du XXe siècle en raison de libertés individuelles. Cela avait également pour but de limiter les contrebandiers auxquels cette mesure a été profitable. L’état pourra dès la levée de l’interdiction percevoir les taxes sur la production et la vente de vodka.

L’importation de la vodka russe en Europe

Les nombreux Russes qui ont immigré aux États-Unis et partout en Europe ont pu emporter leur savoir-faire et commencer à produire de la vodka en dehors de la Russie.

La consommation de vodka russe

Chaque pays possède ses propres traditions concernant la consommation de vodka. En Russie, beaucoup pensent que la vodka se consomme en un seul coup, cela est en partie à cause des films.

Cependant, boire ainsi la vodka russe est parfois considéré comme un manque de respect envers ce spiritueux. C’est pour cette raison que cette boisson est généralement consommée en 2 ou 3 petites gorgées.

Comment choisir une bonne bouteille de vodka russe?

Il y a quelques éléments que vous devez rechercher lorsque vous choisissez une bouteille de vodka russe. La première est la teneur en alcool. La vodka russe contient généralement entre 35 et 50 % d'alcool par volume. La meilleure solution est de choisir une vodka dont la teneur en alcool est d'au moins 40 % par volume pour tirer le meilleur parti de votre boisson. Gardez bien en vue que vous devez examiner est le prix. Le prix de la vodka russe peut varier entre 20 et 100€ voire plus par bouteille. Si vous recherchez une vodka de bonne qualité, il est préférable d'en choisir une dont le prix se situe au milieu de cette fourchette.

Quelle est la meilleure marque de vodka russe ?

Parmi les marques les plus populaires de vodka russe figurent Beluga, Stolichnaya et Russkaya, Tsarskaya. . Si vous recherchez une vodka de bonne qualité, il est préférable de choisir l'une de ces marques. Cependant, il existe de nombreuses autres marques de vodka russe qui sont tout aussi bonnes. Tout dépend de votre préférence personnelle.

Comment est fabriquée la vodka russe ?

La plupart des vodkas russes sont fabriquées à partir de blé, bien que certaines marques utilisent des céréales comme du seigle ou des pommes de terre. Le grain est moulu puis mélangé à de l'eau pour former un moût. De la levure est ajoutée au mélange et celui-ci fermente pendant 24 à 48 heures. Après la fermentation, la purée est distillée pour produire de la vodka. Le produit final est ensuite filtré à travers du charbon de bois afin d'en retirer l'eau et des impuretés. C'est ainsi que sont fabriquées la plupart des vodkas russes.

Où boit t-on le plus de vodka en Russie ?

Il n'y a pas de réponse définitive à cette question. La vodka est consommée dans toute la Russie que ce soit à Moscou ou à Saint-Pétersbourg, et il existe de nombreux endroits où les gens aiment la boire. Parmi les endroits les plus populaires pour boire de la vodka en Russie figurent les bars, les boîtes de nuit et les restaurants. Cependant, les gens boivent également de la vodka à la maison, lors de fêtes et même au travail. En fait, partout vous allez en Russie, vous trouverez des gens qui boivent de la vodka