Plongez dans l'univers effervescent et raffiné du G.H.Mumm Cordon Rouge 2013. Cette cuvée exceptionnelle, issue d'une année de vendanges remarquable, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion indéfectible pour la qualité. Embouteillée dans un flacon de 75cl, elle titre à 12% d'alcool, offrant une dégustation intense et mémorable.
Processus de Distillation et Vieillissement
Le G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 est le résultat d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement patient. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et pressés, avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite distillé, capturant l'essence même du fruit. Le vieillissement se fait dans les caves historiques de la Maison Mumm, où le champagne repose pendant plusieurs années, acquérant complexité et finesse.
Caractéristiques Aromatiques et Gustatives
Au nez, le G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 dévoile des arômes de fruits mûrs, de miel et de pain grillé, témoignant de son vieillissement prolongé. En bouche, il se révèle d'une grande richesse, avec des notes de pomme, de poire et de brioche, soutenues par une acidité rafraîchissante. La finale est longue et persistante, laissant une impression de pureté et d'élégance.
Accords Mets et Champagne
Le G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 est un champagne polyvalent, qui se marie à merveille avec une variété de mets. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés ou les volailles en sauce. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure ou des desserts aux fruits.
Conclusion
Le G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 est plus qu'un champagne, c'est une expérience sensorielle, un voyage dans le temps et dans l'histoire d'une Maison emblématique. Il est le reflet d'un terroir unique et d'un savoir-faire inégalé, offrant une dégustation inoubliable. N'attendez plus pour découvrir ce trésor de la Champagne, et laissez-vous séduire par sa finesse et son élégance.