Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut 37,5cl 12,5%

Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut 37,5cl 12,5%

Le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut est une véritable célébration de l'art de la vinification. Cette cuvée exceptionnelle, produite en quantité limitée, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigneusement contrôlé, qui lui confère une complexité et une profondeur de saveurs inégalées.

Processus de distillation et vieillissement

Le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut est élaboré à partir d'un assemblage minutieux de cépages Chardonnay et Pinot Noir, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Le processus de distillation, réalisé dans le respect des traditions champenoises, permet d'extraire le meilleur de chaque cépage. Le vin est ensuite vieilli pendant plusieurs années dans les caves de la maison Lallier, où il développe ses arômes et sa structure unique.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Au nez, le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut dévoile des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche, rehaussés par des notes subtiles de noisette et de vanille. En bouche, ce champagne se révèle d'une grande finesse, avec une mousse crémeuse et des saveurs harmonieuses de pomme verte, de citron et de miel. La finale est longue et rafraîchissante, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la richesse du vin.

Accords mets et champagne

Le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut est un compagnon de choix pour accompagner des mets raffinés. Il se marie à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés ou encore des fromages à pâte molle. Pour une expérience gustative inoubliable, servez-le avec un carpaccio de Saint-Jacques ou un risotto aux truffes.

En somme, le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut est une véritable invitation à la découverte, une expérience sensorielle unique qui ravira les amateurs de champagne les plus exigeants.