Découvrez le Champagne Lallier Réflexion R.018 Brut, une véritable œuvre d'art liquide, encapsulée dans une bouteille de 1,5 litre. Ce champagne, avec son taux d'alcool de 12,5%, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigneusement contrôlé, qui lui confère une complexité et une profondeur de saveurs inégalées.
Le Processus de Distillation et de Vieillissement
Le Champagne Lallier Réflexion R.018 Brut est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, qui sont ensuite distillés avec une précision et une attention aux détails qui font la renommée de la maison Lallier. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne, où le champagne acquiert sa complexité aromatique et sa texture veloutée. Ce processus de vieillissement prolongé permet au champagne de développer une palette de saveurs riche et nuancée, qui se révèle à chaque gorgée.
Caractéristiques Aromatiques et Gustatives
Au nez, le Champagne Lallier Réflexion R.018 Brut dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, de brioche et de noisette, avec une pointe de minéralité qui lui confère une fraîcheur et une vivacité remarquables. En bouche, ce champagne se distingue par sa texture crémeuse et sa rondeur, avec des notes de pomme verte, de poire et de citron, soutenues par une acidité bien équilibrée. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et une touche de vanille.
Accords Mets et Champagne
Le Champagne Lallier Réflexion R.018 Brut est un compagnon de table idéal pour une variété de mets. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages à pâte molle ou encore des desserts à base de fruits. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique en font également un excellent choix pour l'apéritif.
Un Champagne d'Exception
Le Champagne Lallier Réflexion R.018 Brut est plus qu'un simple champagne, c'est une expérience sensorielle unique, une invitation à découvrir l'art de la vinification à son plus haut niveau. Chaque gorgée est une révélation, un voyage à travers les saveurs et les arômes qui font la richesse et la diversité du terroir champenois.