Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut étui 1,5l 12,5%

Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut étui 1,5l 12,5%

Plongez dans l'univers pétillant et raffiné du Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut. Présenté dans un élégant étui de 1,5l, ce champagne d'exception est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion indéfectible pour l'art de la vinification. Avec son taux d'alcool de 12,5%, il offre une expérience gustative équilibrée et sophistiquée.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut est élaboré à partir de Chardonnay, un cépage blanc noble et délicat. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et pressés pour en extraire le jus, qui est ensuite fermenté à basse température pour préserver toute sa fraîcheur et sa finesse. Le vin est ensuite distillé selon la méthode traditionnelle champenoise, qui implique une seconde fermentation en bouteille pour produire ses fines bulles caractéristiques. Le champagne est ensuite vieilli pendant plusieurs années dans les caves de la maison Lallier, lui permettant de développer des arômes complexes et une texture crémeuse.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, le Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut dévoile des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et de citron, avec une pointe de minéralité. En bouche, il se révèle frais et vif, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement sa rondeur et sa richesse. Les saveurs de fruits blancs et d'agrumes se mêlent à des notes de brioche et de noisette, pour une finale longue et persistante.

Accords Mets et Champagne

Ce champagne se marie à merveille avec une grande variété de mets. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte molle. Il peut également être servi à l'apéritif, pour sublimer des canapés de saumon fumé ou des mini-quiches aux légumes.

Le Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut est une véritable invitation à la découverte et à la dégustation. Il saura séduire les amateurs de champagne les plus exigeants, à la recherche d'une expérience gustative unique et raffinée.