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Découvrez l'élégance et la sophistication du Champagne Duval Leroy Cuvée Extra Brut Prestige, une véritable œuvre d'art vinicole qui incarne l'excellence et le savoir-faire de la maison Duval Leroy. Ce champagne, élaboré avec une précision méticuleuse, est le fruit d'un assemblage harmonieux de cépages nobles, vieilli avec soin pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Le Champagne Duval Leroy Cuvée Extra Brut Prestige est issu d'un processus de vinification rigoureux, où chaque étape est réalisée avec une attention particulière. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés délicatement pour extraire le jus le plus pur. La première fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes naturels des cépages. Après l'assemblage, le champagne est mis en bouteille pour une seconde fermentation, suivie d'un vieillissement prolongé sur lies pendant plusieurs années. Ce processus confère à cette cuvée une complexité et une profondeur exceptionnelles.
Nez : Dès l'ouverture, le nez est séduit par des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de notes briochées. Une touche de minéralité vient compléter ce bouquet aromatique raffiné.
Bouche : En bouche, l'attaque est vive et fraîche, révélant une effervescence fine et persistante. Les saveurs de poire, de pomme verte et de citron se mêlent harmonieusement à des nuances de noisette et de pain grillé, offrant une palette gustative riche et équilibrée.
Finale : La finale est longue et élégante, marquée par une belle acidité et une minéralité persistante qui laissent une impression de pureté et de finesse.
Le Champagne Duval Leroy Cuvée Extra Brut Prestige se marie parfaitement avec des mets délicats tels que les fruits de mer, les huîtres, le caviar ou encore un carpaccio de Saint-Jacques. Il accompagne également à merveille des plats plus élaborés comme un tartare de thon ou un risotto aux truffes. Pour une expérience gustative optimale, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C.
Offrez-vous un moment de prestige avec le Champagne Duval Leroy Cuvée Extra Brut Prestige, une cuvée qui saura sublimer vos plus belles occasions.