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Découvrez l'élégance et la sophistication du Champagne Duval Leroy - Rosé De Saignée Millésime 2007, une cuvée exceptionnelle qui incarne l'art de la vinification champenoise. Ce champagne rosé, issu de la méthode de saignée, est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de Pinot Noir, récoltés à parfaite maturité en 2007. La maison Duval Leroy, réputée pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, a su créer un millésime qui séduit par sa complexité et son raffinement.
Nez : Dès l'ouverture, le nez révèle une explosion de fruits rouges frais, dominée par des arômes de fraise des bois, de framboise et de cerise. Des notes subtiles de violette et de pivoine viennent compléter ce bouquet aromatique, apportant une touche florale délicate et envoûtante.
Bouche : En bouche, le Rosé De Saignée Millésime 2007 offre une texture soyeuse et une effervescence fine et persistante. Les saveurs de fruits rouges se confirment, accompagnées de nuances de groseille et de grenade. Une pointe de minéralité et une légère touche épicée viennent équilibrer l'ensemble, offrant une expérience gustative harmonieuse et complexe.
Finale : La finale est longue et élégante, marquée par une fraîcheur vivifiante et une persistance aromatique remarquable. Les notes fruitées et florales se prolongent, laissant une impression de finesse et de pureté.
Le Champagne Duval Leroy - Rosé De Saignée Millésime 2007 se marie parfaitement avec une variété de mets. Il sublime les plats à base de saumon fumé, les carpaccios de thon ou de bœuf, ainsi que les sushis et sashimis. Pour les amateurs de fromages, il accompagne à merveille un brie de Meaux ou un chèvre frais. En dessert, il se marie délicieusement avec une tarte aux fruits rouges ou un sorbet à la framboise.
Offrez-vous un moment d'exception avec ce champagne rosé millésimé, symbole de l'excellence et du savoir-faire de la maison Duval Leroy.