Découvrez le Malfy Gin Arancia, une merveilleuse expression de l'art de la distillation italienne. Embouteillé à 41%, ce gin est une véritable célébration de l'orange, l'arancia en italien, qui est au cœur de sa recette. Préparé avec soin et passion, ce gin est une invitation à un voyage sensoriel unique, une escapade ensoleillée sur les côtes italiennes.
Processus de Distillation et Vieillissement
Le Malfy Gin Arancia est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les oranges siciliennes, réputées pour leur saveur intense et leur douceur, sont pelées à la main et laissées à macérer avec du genièvre et d'autres botaniques avant d'être distillées. Ce processus permet d'extraire les huiles essentielles des oranges, qui donnent au gin sa couleur dorée distinctive et son arôme enivrant. Contrairement à de nombreux gins, le Malfy Gin Arancia ne subit pas de vieillissement, afin de préserver la fraîcheur et la vivacité de ses arômes.
Notes de Dégustation
Le Nez
Au nez, le Malfy Gin Arancia offre une explosion d'arômes d'agrumes. Les notes d'orange sont dominantes, rappelant la douceur des oranges mûres au soleil. Des notes subtiles de genièvre et d'herbes méditerranéennes complètent ce bouquet, apportant une complexité et une profondeur fascinantes.
La Bouche
En bouche, ce gin est une véritable symphonie de saveurs. L'orange est à nouveau au premier plan, avec une douceur juteuse qui est parfaitement équilibrée par la fraîcheur du genièvre. Des notes d'herbes et d'épices apportent une touche de chaleur, tandis qu'une pointe de citron confère une finale rafraîchissante.
La Finale
La finale du Malfy Gin Arancia est longue et satisfaisante, avec une persistance des saveurs d'orange et de genièvre. Une légère amertume vient compléter le tableau, rappelant la peau d'orange et ajoutant une dimension supplémentaire à ce gin complexe et délicieux.
Accords Parfaits
Le Malfy Gin Arancia se marie à merveille avec une variété de mets. Essayez-le dans un cocktail Negroni pour une version ensoleillée de ce classique italien, ou servez-le simplement avec de l'eau tonique et une tranche d'orange pour un gin tonic rafraîchissant. Il accompagne également parfaitement les fruits de mer, les salades d'agrumes et les desserts à base de citron.