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Découvrez le Gin Floraison, une véritable ode à la nature et à l'art de la distillation. Ce gin exceptionnel, embouteillé à 40%, est le fruit d'un savoir-faire méticuleux et d'une passion pour les ingrédients de qualité. Chaque goutte de ce gin est une invitation à un voyage sensoriel unique, où les arômes floraux et les saveurs délicates se rencontrent pour créer une expérience inoubliable.
Le Gin Floraison est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de plantes et de fleurs, soigneusement distillées dans des alambics en cuivre traditionnels. Ce processus de distillation lent et précis permet de capturer l'essence pure des ingrédients, en préservant leurs arômes subtils et leurs caractéristiques uniques. Après la distillation, le gin est laissé à reposer, permettant aux saveurs de se marier harmonieusement et de développer une complexité raffinée.
Nez : Dès l'ouverture de la bouteille, le Gin Floraison libère un bouquet envoûtant de fleurs blanches, de jasmin et de chèvrefeuille, accompagné de subtiles notes d'agrumes et de coriandre. Une première impression qui évoque un jardin en pleine floraison.
Bouche : En bouche, ce gin révèle une texture soyeuse et une complexité aromatique remarquable. Les saveurs florales dominent, avec des touches de lavande et de rose, équilibrées par des nuances de zeste de citron et de poivre blanc. Chaque gorgée est une danse délicate entre douceur et fraîcheur.
Finale : La finale est longue et élégante, laissant une impression persistante de fleurs et d'épices douces. Une légère amertume en fin de bouche ajoute une dimension supplémentaire, rendant chaque dégustation encore plus captivante.
Le Gin Floraison se marie parfaitement avec des plats légers et raffinés. Essayez-le avec un carpaccio de saumon, une salade de chèvre chaud ou des sushis pour une expérience culinaire harmonieuse. En cocktail, il excelle dans un Gin Tonic agrémenté de pétales de rose et d'un zeste de citron, ou dans un Martini floral avec une touche de liqueur de fleur de sureau. Laissez libre cours à votre créativité et découvrez les multiples facettes de ce gin exceptionnel.