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Découvrez le Gin Saint Maudez, une création artisanale bretonne signée Maison VILLEVERT. Ce gin exceptionnel, distillé avec soin et passion, incarne l'essence même de la Bretagne. Avec un degré d'alcool de 44,7%, il se distingue par son caractère audacieux et ses arômes complexes, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Le Gin Saint Maudez est élaboré selon un processus de distillation méticuleux. Chaque étape est réalisée avec une précision artisanale, utilisant des alambics en cuivre traditionnels. Les baies de genièvre, les agrumes et les herbes locales sont infusés pour capturer l'âme de la Bretagne. La distillation lente permet de préserver les arômes délicats et de créer un gin d'une pureté exceptionnelle.
Bien que le gin ne soit pas traditionnellement vieilli, le Gin Saint Maudez bénéficie d'une période de repos après la distillation. Ce temps de repos permet aux saveurs de se marier harmonieusement, créant un équilibre parfait entre les notes botaniques et les nuances subtiles de chaque ingrédient.
Nez: Dès l'ouverture, le Gin Saint Maudez dévoile un bouquet aromatique riche et complexe. Les notes de genièvre sont immédiatement présentes, accompagnées de touches d'agrumes frais et d'herbes aromatiques. Une légère pointe de sel marin rappelle les côtes bretonnes.
Bouche: En bouche, ce gin offre une explosion de saveurs. Le genièvre domine, soutenu par des notes d'écorces d'orange et de citron. Les herbes locales, telles que le thym et le romarin, apportent une profondeur herbacée. Une subtile douceur se développe, équilibrant parfaitement l'ensemble.
Finale: La finale est longue et persistante, avec une légère chaleur due à son degré d'alcool. Les arômes de genièvre et d'agrumes se prolongent, laissant une sensation rafraîchissante et légèrement épicée.
Le Gin Saint Maudez se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques. Il est également idéal pour préparer des cocktails sophistiqués. Essayez-le dans un gin tonic classique, garni d'une tranche de citron et d'une branche de romarin, ou dans un martini sec pour une expérience élégante et raffinée.
Le Gin Saint Maudez de Maison VILLEVERT est une véritable ode à la Bretagne. Chaque bouteille reflète le savoir-faire artisanal et la passion pour les ingrédients locaux. Ce gin unique, avec ses arômes distinctifs et son caractère affirmé, est un choix parfait pour les amateurs de spiritueux à la recherche d'une expérience authentique et mémorable.