Gin Du Domaine D’Hautefeuille Collection Éphémère Citron Noir 70cl 42%
Découvrez le Gin Du Domaine D’Hautefeuille Collection Éphémère Citron Noir, une création unique et raffinée qui incarne l'excellence et l'innovation. Ce gin artisanal, produit en édition limitée, est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel et d'une passion pour les saveurs authentiques. Distillé avec soin dans les alambics traditionnels du Domaine D’Hautefeuille, ce gin se distingue par l'utilisation audacieuse du citron noir, un ingrédient rare et précieux qui confère à cette édition éphémère une personnalité inimitable.
Notes de Dégustation
Nez
Dès l'ouverture, le Gin Du Domaine D’Hautefeuille Collection Éphémère Citron Noir dévoile un bouquet aromatique captivant. Les arômes de citron noir se mêlent harmonieusement aux notes de genièvre, offrant une première impression à la fois fraîche et intrigante. Des touches subtiles de coriandre et de cardamome viennent compléter ce profil olfactif, ajoutant une dimension épicée et complexe.
Bouche
En bouche, ce gin révèle une texture soyeuse et une richesse aromatique exceptionnelle. Le citron noir apporte une acidité délicate et une légère amertume, parfaitement équilibrée par les saveurs classiques du genièvre. Des nuances de poivre noir et de gingembre viennent rehausser l'ensemble, créant une expérience gustative à la fois audacieuse et raffinée. Chaque gorgée est une invitation à découvrir de nouvelles facettes de ce gin unique.
Finale
La finale est longue et persistante, marquée par des notes de citron confit et une légère touche de fumée, signature distinctive du citron noir. Cette persistance aromatique laisse une impression durable et élégante, invitant à la redécouverte.
Accords Mets et Cocktails
Le Gin Du Domaine D’Hautefeuille Collection Éphémère Citron Noir se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, tels que des huîtres ou un ceviche de poisson blanc, où ses notes citronnées et épicées peuvent pleinement s'exprimer. En cocktail, il se prête merveilleusement à des créations originales comme un gin tonic au poivre noir ou un martini au citron confit. Pour une expérience encore plus audacieuse, essayez-le avec un tonic infusé au gingembre et une tranche de citron noir séché.Laissez-vous séduire par cette édition éphémère et découvrez un gin qui repousse les limites de la créativité et de l'excellence.