Plongez dans l'univers raffiné du Edinburgh Gin Lemon & Jasmine, une création exquise qui marie l'élégance florale du jasmin à la fraîcheur vive du citron. Ce gin artisanal, élaboré au cœur de la capitale écossaise, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'innovation.
Processus de Distillation
Le Edinburgh Gin Lemon & Jasmine est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, où chaque lot est soigneusement surveillé pour garantir une qualité exceptionnelle. Les zestes de citron frais et les fleurs de jasmin sont infusés avec des baies de genièvre et d'autres botaniques sélectionnées, créant une symphonie d'arômes et de saveurs. Ce processus méticuleux permet d'extraire les essences les plus pures, offrant un gin d'une clarté et d'une complexité remarquables.
Notes de Dégustation
Nez : Dès l'ouverture, le nez est accueilli par un bouquet envoûtant de fleurs de jasmin, délicatement équilibré par des notes vives et zestées de citron. Des touches subtiles de genièvre et de coriandre ajoutent une profondeur aromatique, invitant à la découverte.Bouche : En bouche, ce gin révèle une texture soyeuse et une complexité harmonieuse. Les saveurs florales du jasmin se marient parfaitement avec la fraîcheur acidulée du citron, créant une expérience gustative à la fois rafraîchissante et sophistiquée. Des nuances épicées et herbacées viennent compléter ce profil, offrant une richesse et une profondeur inégalées.Finale : La finale est longue et élégante, laissant une impression persistante de fleurs de jasmin et de zestes de citron. Une légère note poivrée en arrière-plan ajoute une dimension supplémentaire, invitant à une nouvelle gorgée.
Accords Mets et Cocktails
Le Edinburgh Gin Lemon & Jasmine se marie à merveille avec des plats légers et raffinés. Essayez-le avec des fruits de mer, comme des huîtres ou un ceviche de poisson blanc, pour sublimer ses notes fraîches et florales. En cocktail, il excelle dans un simple Gin Tonic garni d'une tranche de citron et d'une fleur de jasmin, ou dans un Martini revisité avec une touche de liqueur de fleur de sureau.Découvrez l'élégance et la sophistication du Edinburgh Gin Lemon & Jasmine, un gin qui transforme chaque moment en une expérience sensorielle inoubliable.