Gin Edinburgh Gin Classic 70cl 43%

Edinburgh Gin Classic 70cl 43%

Plongez dans l'univers raffiné de l'Edinburgh Gin Classic, un gin artisanal qui incarne l'élégance et le savoir-faire écossais. Distillé au cœur d'Édimbourg, ce gin est le fruit d'une alchimie parfaite entre tradition et innovation. Chaque goutte de ce nectar est le résultat d'un processus de distillation minutieux, où des ingrédients botaniques soigneusement sélectionnés sont infusés pour créer une symphonie de saveurs.

Processus de Distillation

L'Edinburgh Gin Classic est élaboré dans des alambics en cuivre traditionnels, où une base de grain neutre est distillée avec une sélection de 14 plantes botaniques. Parmi ces ingrédients, on retrouve le genièvre, la coriandre, l'angélique, et des zestes d'agrumes, qui sont infusés pour libérer leurs arômes complexes. Ce processus de distillation lente permet de capturer l'essence pure de chaque composant, garantissant une qualité exceptionnelle et une profondeur aromatique unique.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, l'Edinburgh Gin Classic dévoile un bouquet aromatique envoûtant. Les notes de genièvre dominent, accompagnées par des touches subtiles de zeste de citron et d'orange. Une légère pointe de lavande et de pin ajoute une dimension florale et boisée, créant une première impression à la fois fraîche et complexe.Bouche : En bouche, ce gin se distingue par sa texture soyeuse et son équilibre parfait. Les saveurs de genièvre sont magnifiquement complétées par des nuances d'agrumes vifs et de coriandre épicée. Une légère douceur de réglisse et une touche de poivre noir apportent une profondeur supplémentaire, rendant chaque gorgée à la fois rafraîchissante et intrigante.Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes de pin et de zeste d'orange qui s'attardent agréablement. Une subtile chaleur épicée enveloppe le palais, laissant une impression durable de sophistication et de finesse.

Accords Mets et Cocktails

L'Edinburgh Gin Classic est un compagnon idéal pour une variété de mets et de cocktails. Essayez-le avec des fruits de mer frais, comme des huîtres ou un ceviche, pour une expérience gustative harmonieuse. En cocktail, il brille dans un classique Gin Tonic, garni d'un zeste de citron et d'une branche de romarin. Pour une touche plus audacieuse, mélangez-le dans un Negroni ou un Martini sec, où ses notes botaniques complexes peuvent vraiment s'exprimer.Découvrez l'Edinburgh Gin Classic et laissez-vous séduire par l'élégance et la richesse de ce gin exceptionnel, parfait pour les connaisseurs et les amateurs de découvertes gustatives.