Le vin rosé, que l’on retrouve très largement sur les tables en été, est idéal en accompagnement de vos recettes estivales préférées mais également lors de célébrations de mariages, d’anniversaires ou simplement pour marquer le coup en cas d’heureuses nouvelles. Le tout est de savoir bien le choisir car tous les vins rosés ne se valent pas. Suivez notre guide pour trouver celui qui ravira vos papilles !
Pétale de Rose
Le Pétale de Rose, Château la Tour de l’Évêque de 2020, est un vin rosé français issu des Côtes de Provence. Il est composé de cépages riches : de Cinsault, de Grenache, de Syrah, de Ugni blanc, de Mourvèdre, de Rolle, de Sémillon et enfin de Cabernet Sauvignon. Il coûte près de 18 euros la bouteille.
Le Petit Gascoûn
Le Petit Gascoûn, les Frères Laffitte, est issu des Côtes de Gascogne en France. Datant de 2020, il est encore jeune et dévoile des arômes de cerise, fraise et groseille soutenus par des notes d’agrumes comme le citron vert. Sa couleur est un peu plus soutenue que les habituels vins de Provence. La bouteille est à environ cinq euros.
Le Pive
Le Pive est un vin bio, brut, issu des vignobles Jeanjean, en France. C’est un rosé pétillant dont l’assemblage de Syrah avec de Grenache grise et noire offre un agréable arôme de fruits, tout en légèreté. Le prix de la bouteille est aux alentours des 15 euros.
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Le Loup Blanc
Le Loup Blanc, Le Régal Minervois est un vin rosé sec et moyennement puissant. Son savant assemblage de Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre le rend exquis grâce à des notes de myrtille et de miel. Sa bouteille coûte approximativement 17 euros.
El Bonhomme
El Bonhomme est un Monastrell de 2020, provenant de Valencia, en Espagne. C’est un vin rosé très acidulé doté d’une belle charpente auquel vous aurez accès pour à peine plus de 10 euros.
Listel
Le Listel Grain de gris, Sable de Camargue IGP, est un classique à moindre coût. Rond en bouche, avec un petit nez de pivoine et fruits rouges, sur des cépages de Grenache, Cinsault, Merlot et Cabernet, il finit sur une note épicée et coûte quant à lui moins de cinq euros.
Casa Santos Lima
Ce vin Valmaduro Premium Rosé, de la Companhia das Vinhas, en provenance de Lisbonne, au Portugal offre des notes de cassis et de cerise sur un lit d’arômes tropicaux. Sa bouteille vaut la modique somme de quatre euros.
Léoube
Le vin rosé Léoube, Love by Léoube de 2018, issu lui aussi des Côtes de Provence, est composé équitablement de Grenache et de Cinsault. Très subtil, plongez avec ce vin dans un univers de pêche et d’agrumes avec un soupçon de fruits rouges. Accompagne parfaitement les plats à base de porc et de crustacés. Vous le trouverez à environ 12 euros.
Mirabeau
Le Mirabeau, Classic de 2020, en Provence est construit sur un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault pour libérer des notes de fraises et de framboises en bouche. Il est léger et festif. Disponible à partir de 10 euros.
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Buti-Nages
Le vin Buti-Nages, Michel Gassier 2020, des Costières de Nîmes est une des meilleures références en termes de vin rosé. Il séduit au travers de ses doux arômes de fruits rouges, de pêche et de pamplemousse. Une bouteille coûte moins de 10 euros.
Vieux Château d’Astros
Comment résister à un côte de Provence qui goûte des arômes d’agrumes et de fruits rouges ? Élégant en bouche, il rafraîchit lors d’après-midis piscine, par exemple, pour un peu plus de six euros.
Domaine du Vieil Aven
Le vin rosé Domaine du Vieil Aven, des Vignerons de Tavel 2020, fonctionne tout au long de l’année. Idéal en gastronomie française, sa robe est intensément rosée à cause de sa longue macération. Avec un nez de fruits rouges et de notes épicées aussi piquantes que rafraîchissantes, il saura ravir tous les palais. Ce dernier coûte 25 euros à la bouteille.
