Rhum Cañero Finition Sherry Cream Cask 70cl 43%

Rhum Cañero Finition Sherry Cream Cask 70cl 43%

Plongez dans l'univers raffiné du Rhum Cañero Finition Sherry Cream Cask, une véritable œuvre d'art pour les amateurs de rhum. Ce trésor liquide, embouteillé à 43%, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigné, qui lui confèrent une complexité et une profondeur inégalées.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rhum Cañero est élaboré à partir des meilleures cannes à sucre, soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle. Après une fermentation contrôlée, le jus de canne est distillé dans des alambics en cuivre, permettant de capturer les arômes les plus purs et les plus riches. La magie opère ensuite lors du vieillissement en fûts de chêne ayant contenu du Sherry Cream, un vin doux et onctueux. Cette finition unique en fûts de Sherry Cream confère au rhum des notes sucrées et fruitées, tout en enrichissant sa palette aromatique.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Rhum Cañero Finition Sherry Cream Cask dévoile un bouquet envoûtant de fruits secs, de figues et de raisins, rehaussé par des touches subtiles de vanille et de caramel. Une légère note de noix et de chocolat noir vient compléter ce tableau olfactif, promettant une expérience sensorielle riche et complexe.Bouche : En bouche, ce rhum se révèle d'une douceur exquise, avec une texture veloutée qui caresse le palais. Les saveurs de fruits confits et de miel se mêlent harmonieusement à des nuances de chêne toasté et d'épices douces. La présence du Sherry Cream se manifeste par une rondeur et une profondeur qui ajoutent une dimension supplémentaire à chaque gorgée.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de caramel au beurre salé et de fruits secs, laissant une impression durable de chaleur et de satisfaction. Une légère touche de cacao et de café torréfié vient clore cette symphonie aromatique sur une note élégante et raffinée.

Accords Mets et Rhum

Le Rhum Cañero Finition Sherry Cream Cask se marie à merveille avec des desserts à base de chocolat noir, des tartes aux fruits secs ou encore des fromages affinés comme le Roquefort ou le Comté. Pour une expérience gustative encore plus riche, essayez-le avec un cigare de qualité, dont les arômes boisés et épicés feront écho à la complexité de ce rhum exceptionnel.Découvrez le Rhum Cañero Finition Sherry Cream Cask et laissez-vous séduire par son caractère unique et sa richesse aromatique. Une véritable invitation au voyage pour les sens, à savourer et à partager.