Découvrez l'élégance et la richesse du Rhum Abuelo 12 Ans, un trésor panaméen soigneusement élaboré pour les amateurs de rhum les plus exigeants. Ce coffret exclusif, accompagné de deux verres, est une invitation à un voyage sensoriel unique, où chaque gorgée raconte une histoire de tradition et de passion.
Processus de Distillation et Vieillissement
Le Rhum Abuelo 12 Ans est le fruit d'un savoir-faire ancestral, perfectionné au fil des générations. Distillé à partir des meilleures mélasses de canne à sucre, il subit une fermentation contrôlée avant d'être distillé dans des alambics en cuivre, garantissant une pureté et une complexité aromatique exceptionnelles. Le rhum est ensuite vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne blanc américain, où il acquiert ses arômes profonds et sa texture veloutée. Ce long vieillissement en climat tropical permet au rhum de développer des notes boisées et épicées, tout en conservant une douceur en bouche.
Notes de Dégustation
Nez : Dès l'ouverture, le Rhum Abuelo 12 Ans dévoile un bouquet envoûtant de vanille, de caramel et de fruits secs, rehaussé par des touches subtiles de cacao et de chêne grillé. Ces arômes complexes invitent à une dégustation attentive et contemplative.Bouche : En bouche, ce rhum se distingue par sa rondeur et son équilibre parfait. Les saveurs de miel, de noix de pécan et de fruits confits se mêlent harmonieusement à des notes épicées de cannelle et de muscade. La texture est soyeuse, offrant une expérience gustative riche et enveloppante.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des nuances de tabac, de cuir et de chocolat noir. Elle laisse une impression durable de chaleur et de sophistication, invitant à une nouvelle gorgée.
Accords Mets et Rhum
Le Rhum Abuelo 12 Ans se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des tartes aux noix ou des crèmes brûlées. Pour une expérience gustative encore plus raffinée, accompagnez-le de fromages affinés comme le Roquefort ou le Comté. En cocktail, il se prête à des créations sophistiquées, telles que le Old Fashioned ou le Mai Tai, où ses arômes complexes peuvent pleinement s'exprimer.Offrez-vous ou offrez à vos proches ce coffret exceptionnel, et laissez-vous séduire par l'excellence du Rhum Abuelo 12 Ans.