Rhum Abuelo 15 Ans Tawny Finish 70cl 40%

Rhum Abuelo 15 Ans Tawny Finish 70cl 40%

Découvrez l'excellence du Rhum Abuelo 15 Ans Tawny Finish, une véritable œuvre d'art de la distillation panaméenne. Ce rhum exceptionnel est le fruit d'un savoir-faire ancestral, combinant des techniques de distillation traditionnelles et une finition unique en fûts de porto Tawny. Chaque goutte de ce nectar est une invitation à un voyage sensoriel inoubliable.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rhum Abuelo 15 Ans Tawny Finish est élaboré à partir de mélasses de canne à sucre soigneusement sélectionnées. Distillé dans des alambics en cuivre, il bénéficie d'une double distillation qui lui confère une pureté et une complexité inégalées. Le rhum est ensuite vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain, avant de subir une finition de plusieurs mois en fûts de porto Tawny. Cette double maturation enrichit le rhum de nuances subtiles et raffinées, créant un équilibre parfait entre douceur et intensité.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le nez est envahi par des arômes envoûtants de fruits secs, de figues et de prunes, rehaussés par des notes délicates de vanille et de caramel. Une touche de noix et de chocolat noir vient compléter ce bouquet aromatique riche et complexe.

Bouche : En bouche, le Rhum Abuelo 15 Ans Tawny Finish dévoile une texture veloutée et opulente. Les saveurs de fruits confits et de miel se mêlent harmonieusement à des notes épicées de cannelle et de muscade. La finition en fûts de porto Tawny apporte une profondeur supplémentaire avec des nuances de fruits rouges et de bois de chêne.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une douceur gourmande et une légère amertume de cacao. Les arômes de fruits secs et de porto Tawny s'attardent agréablement, laissant une impression durable de sophistication et de raffinement.

Accords Mets et Rhum

Le Rhum Abuelo 15 Ans Tawny Finish se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des tartes aux fruits secs ou encore des fromages affinés. Pour une expérience gustative encore plus riche, essayez-le avec un cigare de qualité ou en accompagnement d'un café corsé. Ce rhum d'exception saura également sublimer vos cocktails les plus créatifs, apportant une touche de luxe et de complexité à chaque gorgée.