Rhum Botran Roaju 70cl 40%

Rhum Botran Roaju 70cl 40%

Découvrez le Rhum Botran Roaju, un trésor venu tout droit des terres fertiles du Guatemala. Ce rhum d'exception, embouteillé à 40%, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion inégalée pour la distillation. Chaque goutte de ce nectar est une invitation à un voyage sensoriel unique, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rhum Botran Roaju est élaboré à partir de la canne à sucre la plus pure, cultivée dans les riches sols volcaniques du Guatemala. Après une fermentation soigneusement contrôlée, le jus de canne est distillé dans des alambics en cuivre, permettant de capturer les arômes les plus subtils. Le rhum est ensuite vieilli selon la méthode du solera, un procédé traditionnel espagnol qui consiste à mélanger des rhums de différents âges pour obtenir une complexité et une profondeur inégalées. Les fûts de chêne américain et européen, ayant contenu auparavant du bourbon et du sherry, apportent des notes boisées et fruitées distinctives.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture de la bouteille, le Rhum Botran Roaju libère un bouquet envoûtant de vanille, de caramel et de fruits secs. Des touches subtiles de chêne grillé et de cacao viennent compléter ce profil aromatique riche et complexe.

Bouche : En bouche, ce rhum se révèle doux et velouté, avec une attaque marquée par des saveurs de miel et de chocolat noir. Les notes de fruits tropicaux et de épices se déploient progressivement, offrant une harmonie parfaite entre douceur et intensité.

Finale : La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de bois de chêne et de mélasse, avec une légère touche de tabac et de cannelle qui invite à une nouvelle gorgée.

Accords Mets et Rhum

Le Rhum Botran Roaju se marie à merveille avec des plats riches et savoureux. Essayez-le avec un magret de canard aux épices, un dessert au chocolat noir ou encore un fromage bleu pour une expérience gustative exceptionnelle. Pour les amateurs de cocktails, il se prête également à la création de Old Fashioned ou de Mai Tai revisités, où ses arômes complexes peuvent pleinement s'exprimer.

Laissez-vous séduire par le Rhum Botran Roaju, un élixir qui incarne l'essence même de l'art de la distillation guatémaltèque. Une bouteille à savourer et à partager, pour des moments de dégustation mémorables.