Rhum Coloma 8 Ans 70cl 40%

Rhum Coloma 8 Ans 70cl 40%

Plongez dans l'univers raffiné du Rhum Coloma 8 Ans, un trésor colombien qui incarne l'excellence et le savoir-faire artisanal. Ce rhum exceptionnel est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement patient, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rhum Coloma 8 Ans est élaboré à partir de mélasses de canne à sucre soigneusement sélectionnées. Distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, il bénéficie d'une double distillation qui affine ses arômes et sa pureté. Le rhum est ensuite vieilli pendant huit ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce qui lui confère des notes boisées et vanillées distinctives. Ce vieillissement en altitude, dans les montagnes colombiennes, permet une maturation lente et harmonieuse, garantissant une complexité et une profondeur inégalées.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Rhum Coloma 8 Ans dévoile un bouquet aromatique riche et envoûtant. Des arômes de caramel au beurre, de vanille et de fruits secs se mêlent à des notes subtiles de cacao et de café torréfié, évoquant les plantations colombiennes.Bouche : En bouche, ce rhum se révèle doux et velouté, avec une attaque moelleuse qui évolue vers des saveurs complexes de miel, de noix de pécan et de chêne grillé. Les épices douces, telles que la cannelle et la muscade, apportent une dimension supplémentaire, tandis que des touches de fruits tropicaux ajoutent une fraîcheur exquise.Finale : La finale est longue et élégante, marquée par des notes persistantes de vanille, de caramel et de tabac blond. Une légère pointe de poivre noir vient équilibrer l'ensemble, laissant une impression de chaleur et de sophistication.

Accords Mets et Conseils de Dégustation

Le Rhum Coloma 8 Ans se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des tartes aux noix ou des crèmes brûlées. Pour une expérience gustative encore plus raffinée, dégustez-le avec un cigare de qualité ou en accompagnement d'un café corsé. Ce rhum peut également être savouré pur, sur glace ou en cocktail, pour sublimer vos moments de convivialité.Découvrez le Rhum Coloma 8 Ans, une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Colombie, où chaque gorgée raconte une histoire de tradition et de passion.