Rhum Coloma Coffee Smoked 70cl 42%

Rhum Coloma Coffee Smoked 70cl 42%

Découvrez le Rhum Coloma Coffee Smoked, une véritable œuvre d'art pour les amateurs de rhum et de café. Ce rhum unique est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigné, offrant une expérience sensorielle inégalée. Élaboré en Colombie, ce rhum est infusé avec des arômes de café fumé, créant une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rhum Coloma Coffee Smoked est distillé à partir de mélasses de canne à sucre de haute qualité. Après une fermentation contrôlée, le rhum est distillé dans des alambics en cuivre, permettant de capturer les arômes les plus fins. Le rhum est ensuite vieilli en fûts de chêne américain, où il développe des notes boisées et vanillées. Ce qui rend ce rhum vraiment unique, c'est l'ajout de grains de café colombien fumés, qui infusent le rhum avec des arômes riches et complexes.

Notes de Dégustation

Nez

Au nez, le Rhum Coloma Coffee Smoked dévoile des arômes intenses de café fraîchement moulu, accompagnés de subtiles notes de caramel et de chocolat noir. Une légère touche de fumée ajoute une profondeur intrigante à ce bouquet aromatique.

Bouche

En bouche, ce rhum est une véritable explosion de saveurs. Les premières gorgées révèlent des notes de café torréfié, suivies par des nuances de vanille et de chêne. La texture est veloutée, avec une douceur équilibrée par une légère amertume de café.

Finale

La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de café fumé et de chocolat noir. Une légère chaleur épicée vient compléter cette expérience gustative, invitant à une nouvelle dégustation.

Accords Mets et Rhum

Le Rhum Coloma Coffee Smoked se marie parfaitement avec des desserts au chocolat, comme un fondant au chocolat ou une mousse au café. Il peut également être dégusté avec des plats épicés, tels qu'un chili con carne, pour un contraste saisissant. Pour les amateurs de cocktails, essayez-le dans un Espresso Martini pour une touche fumée unique.

Le Rhum Coloma Coffee Smoked est une véritable invitation au voyage sensoriel, alliant la richesse du café colombien à la complexité du rhum vieilli. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de saveurs intenses et raffinées.