Plongez dans l'univers raffiné du Rhum Millonario XO, un trésor liquide qui incarne l'excellence et le savoir-faire péruvien. Ce rhum d'exception, présenté dans un élégant coffret, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement patient, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Processus de Distillation et Vieillissement
Le Rhum Millonario XO est élaboré à partir de mélasses de canne à sucre de haute qualité, distillées dans des alambics en colonne traditionnels. Ce procédé permet d'extraire les arômes les plus fins et les plus complexes. Le rhum est ensuite vieilli selon la méthode solera, un système de vieillissement dynamique qui mélange des rhums de différents âges, certains atteignant jusqu'à 20 ans. Ce processus confère au Millonario XO une profondeur et une richesse inégalées.
Notes de Dégustation
Nez : Dès l'ouverture, le Millonario XO dévoile un bouquet envoûtant de fruits secs, de vanille et de caramel, rehaussé par des notes subtiles de chocolat noir et de noix de coco grillée. Une touche délicate de chêne toasté vient compléter ce profil aromatique complexe.Bouche : En bouche, ce rhum se distingue par sa texture veloutée et son équilibre parfait. Les saveurs de fruits confits, de miel et de toffee se marient harmonieusement avec des nuances épicées de cannelle et de clou de girofle. Une légère note de café torréfié et de tabac ajoute une dimension supplémentaire à cette symphonie gustative.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des accents de bois précieux et de fruits secs. Une douceur subtile persiste, laissant une impression de chaleur et de sophistication.
Accords Mets et Rhum
Le Rhum Millonario XO se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des tartes aux fruits secs ou encore des fromages affinés. Pour une expérience encore plus raffinée, dégustez-le avec un cigare de qualité, qui saura sublimer ses arômes complexes. Ce rhum est également idéal pour accompagner des plats épicés ou des viandes grillées, où ses notes sucrées et épicées créeront un contraste délicieux.Découvrez le Rhum Millonario XO et laissez-vous séduire par son élégance et sa richesse aromatique. Un véritable chef-d'œuvre pour les amateurs de rhum et les connaisseurs exigeants.