Rhum Fortin Epopeya 70cl 40%

Rhum Fortin Epopeya 70cl 40%

Découvrez le Rhum Fortin Epopeya, une véritable ode à l'art de la distillation et au savoir-faire ancestral. Ce rhum exceptionnel, élaboré avec passion et précision, est le fruit d'un processus méticuleux qui commence par la sélection des meilleures cannes à sucre des terres fertiles du Paraguay. Chaque étape, de la fermentation à la distillation, est soigneusement contrôlée pour garantir une qualité inégalée.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rhum Fortin Epopeya est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, permettant une extraction optimale des arômes. Après la distillation, il est vieilli pendant plusieurs années dans des fûts de chêne américain, qui lui confèrent des notes boisées et vanillées. Ce vieillissement en climat tropical accélère le processus de maturation, enrichissant le rhum de saveurs complexes et profondes.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture de la bouteille, le nez est envahi par des arômes envoûtants de caramel, de vanille et de fruits tropicaux. Des touches subtiles de chêne grillé et d'épices douces viennent compléter ce bouquet aromatique riche et harmonieux.

Bouche : En bouche, le Rhum Fortin Epopeya révèle une texture soyeuse et une complexité remarquable. Les saveurs de miel, de noix de coco et de banane flambée se mêlent à des notes épicées de cannelle et de muscade, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des nuances de chocolat noir et de café torréfié. Une légère touche de poivre noir vient rehausser cette fin de bouche, laissant une impression durable et agréable.

Accords Mets et Rhum

Le Rhum Fortin Epopeya se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat, comme un fondant au chocolat ou une mousse au chocolat noir. Il accompagne également à merveille des plats exotiques tels qu'un curry de crevettes ou un poulet à la sauce coco. Pour une expérience de dégustation optimale, essayez-le avec un cigare de qualité, qui sublimera ses arômes complexes.

Le Rhum Fortin Epopeya est un véritable chef-d'œuvre de distillation, offrant une palette aromatique riche et une expérience gustative inoubliable. Un choix parfait pour les amateurs de rhum à la recherche d'une qualité exceptionnelle.