English Harbour Sherry Cask Batch 3 70cl 46%

English Harbour Sherry Cask Batch 3 : Un Trésor des Caraïbes

Issu des rivages ensoleillés d'Antigua, le English Harbour Sherry Cask Batch 3 est une expression rare qui célèbre l'art de la distillation traditionnelle et le raffinement du vieillissement en fûts de sherry. Ce rhum, embouteillé à 46%, est le fruit d'un savoir-faire méticuleux et d'une passion pour l'excellence. Vieilli sous le climat tropical, il acquiert une complexité et une profondeur inégalées, faisant de chaque gorgée une invitation au voyage dans les Antilles.

Notes de Dégustation

Nez: Le premier contact olfactif avec le English Harbour Sherry Cask Batch 3 révèle une palette aromatique riche et envoûtante. Des effluves de fruits secs comme la figue et la prune se mêlent à des notes subtiles de noix et de caramel, évoquant les douceurs d'une pâtisserie fine.

Palais: En bouche, ce rhum se distingue par sa texture veloutée et son corps généreux. Les saveurs de sherry bien intégrées enrichissent le profil avec des touches de cerise noire, de chocolat noir et d'une pointe de cannelle. L'équilibre entre douceur et épices est remarquable, offrant une expérience gustative ronde et pleinement satisfaisante.

Finale: La finale est longue, persistante et chaleureuse. Elle laisse des notes de tabac doux et de cuir, complétées par un retour des fruits secs qui s'attarde agréablement en bouche. C'est une conclusion majestueuse pour un rhum d'une telle stature.

Accords et Conseils

Le English Harbour Sherry Cask Batch 3 se savoure idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité. Il accompagne à merveille des mets riches comme un magret de canard rôti ou un dessert au chocolat noir. Pour une expérience plus casual, essayez-le avec un plateau de fromages affinés ou des noix caramélisées. Chaque sip est une célébration de l'artisanat et de la tradition antiguaise.

Découvrez le English Harbour Sherry Cask Batch 3 et laissez-vous transporter par ses arômes captivants et son histoire riche, directement depuis les côtes d'Antigua jusqu'à votre verre.