English Harbour Port Cask Batch 3 70cl 46%

Découverte du English Harbour Port Cask Batch #3 70cl 46%

Plongez dans l'univers raffiné du English Harbour Port Cask Batch #3, un rhum d'exception qui incarne la richesse et la complexité des meilleurs spiritueux des Caraïbes. Distillé avec passion à Antigua, ce rhum bénéficie d'un vieillissement unique en fûts de porto, lui conférant des nuances inédites et une profondeur aromatique captivante.

Processus de Distillation et Vieillissement

Ce rhum est le fruit d'une distillation minutieuse, réalisée dans des alambics traditionnels en cuivre, suivie d'un vieillissement prolongé sous le climat tropical d'Antigua. Le choix des fûts de porto pour le vieillissement final enrichit ce spiritueux d'une palette aromatique exceptionnelle, marquant chaque gorgée d'une empreinte indélébile.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le English Harbour Port Cask dévoile des arômes de fruits rouges mûrs et de prune, entrelacés de subtiles notes épicées de cannelle et de muscade. Un léger parfum de vanille se fait sentir, apportant douceur et complexité.

Le Palais

En bouche, la richesse des fruits rouges se confirme, accompagnée de saveurs de chocolat noir et de café. La douceur du caramel et la richesse du tabac se mêlent harmonieusement, offrant une expérience gustative ronde et équilibrée.

La Finale

La finale est longue et chaleureuse, avec des réminiscences de fruits secs et une pointe de poivre, qui invitent à la contemplation et prolongent le plaisir de la dégustation.

Accords et Conseils

Le English Harbour Port Cask Batch #3 se marie parfaitement avec des mets riches tels que le foie gras, le chocolat noir ou encore un bon cigare. Il peut également être apprécié pur, pour en saisir toute la subtilité, ou accompagné d'un peu d'eau pour en exalter les arômes.

Que vous soyez un connaisseur ou un explorateur des saveurs riches et complexes, le English Harbour Port Cask Batch #3 est une addition prestigieuse à toute collection de spiritueux, promettant une expérience de dégustation inoubliable.