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Le rhum Havana Club 7 ans met en évidence des arômes de bois, de vanille, de poivre et de sucre. Puissant, légèrement sucré et boisé, il présente un volume d'alcool de 40%.
Ce rhum est le rĂ©sultat d'un l'assemblage de diffĂ©rents rhums qui ont vieilli entre 7 et 14 ans. Son packaging noir se dĂ©marque des autres bouteilles de la marque.Â
Le rhum Havana Club 7 ans est fabriquĂ© Ă Cuba. Il est vieilli dans des fĂ»ts et peut ĂŞtre dĂ©gustĂ© pur. Il est aussi idĂ©al pour rĂ©aliser des cocktails.Â
FondĂ©e en 1878 par JosĂ© Arechabala, Havana Club est une cĂ©lèbre marque de rhum. Elle est fabriquĂ©e Ă Santa Cruz del Norte Ă Cuba. Son nom provient d’une boite de nuit de La Havane : le Havana Club. En 1959, la marque a Ă©tĂ© nationalisĂ©e par l'État ce qui oblige la famille Arechabala Ă partir pour l'Espagne puis Ă Ă©migrer en direction des États-Unis.Â
En 1993, la marque Havana Club devient florissante grâce Ă un accord signĂ© entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain, qui lui confère une renommĂ©e internationale. Aujourd'hui, la marque Havana Club est prĂ©sente dans le monde entier et produit du rhum Ă l'Ă©chelle internationale.Â
Un des cocktails les plus connus Ă base de Havana Club se nomme "La Cancha". Cette recette est faite Ă base de sirop de miel, de jus de citron vert et de glaçons. Pour la prĂ©parer, il faut procĂ©der ainsi :Â
- Dans un verre Ă rhum ou Ă whisky, ajouter quelques glaçons,Â
- Verser 50 ml de rhum Havana Club 7 ans,Â
- Ajouter 20 ml de sirop de miel,Â
- Ajouter 20 ml de jus de citron vert,
- Ajouter une tranche de citron vert pour décorer le tout.
Bien sûr, le rhum Havana Club 7 ans d'âge se déguste dans des cocktails classiques comme le mojito, le punch ou le daïquiri.
Bon à savoir : tous les deux ans, la marque Havana Club organise un grand concours de mixologie à la Havane, appelé "Havana Club International Cocktail Grand Prix". Havana Club est aujourd'hui la cinquième marque de rhum au monde, avec environ 4 millions de caisses vendues entre 2012 et 2013.
Havana Club 7 Años
DEGUSTATION :
Vue : Acajou, brillant et cristallin.
Nez : Parfums de fruits tropicaux, mêlés à des notes complexes de vanille, cacao, tabac doux et bois de cèdre.
Bouche : Soyeuse et corsée, avec des saveurs vives en bouche, équilibrées et raffinées notes de canne à sucre, cacao, vanille et fruits confits, enrichies de saveurs de chêne et d'une pincée d'épices finale douce et ronde.
PRODUCTEUR : Havana Club. Cette distillerie cubaine est située dans la ville de Santa Cruz del Norte, dans la région nord de l'île.
PAYS : Cuba
ÉLABORATION : Depuis 1960, le rhum est soumis à un processus de vieillissement continu, dans lequel une petite quantité du lot de rhum produit retourne au baril pour en préserver l'essence. Pour cette raison, le Havana 7 actuel contient une partie du premier lot produit il y a plusieurs décennies. Il est élaboré à partir de cannes à sucre distillées dans des alambics traditionnels en cuivre, et vieillit en fûts de chêne pendant une période minimale de 7 ans.
DEGRÉ D'ALCOOL : 40%