Angostura Cocoa Bitters 10cl 48%

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Description

Angostura Cocoa Bitters 10cl 48% : Un Voyage Sensoriel Unique

Plongez dans l'univers exquis de l'Angostura Cocoa Bitters, une création raffinée qui marie l'expertise séculaire d'Angostura à la richesse du cacao trinitéen. Ce bitter exceptionnel est élaboré à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, cultivées dans les régions les plus fertiles de Trinidad, offrant une expérience gustative inégalée. Le processus de distillation méticuleux, suivi d'un vieillissement optimal, permet d'exalter les arômes profonds et complexes du cacao tout en préservant une structure équilibrée et harmonieuse.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, l'Angostura Cocoa Bitters dévoile des arômes envoûtants de cacao pur, entrelacés avec des nuances subtiles de bois précieux et d'épices douces. Cette introduction olfactive promet une expérience riche et enveloppante.

Le Palais

En bouche, la texture veloutée du bitter s'exprime pleinement, révélant une palette de saveurs chocolatées intensément riches, complétées par des touches de vanille et une pointe de cannelle. La complexité du cacao est parfaitement équilibrée par une légère amertume, caractéristique des bitters d'Angostura, qui ajoute une profondeur fascinante à chaque gorgée.

La Finale

La finale est longue et persistante, laissant des notes chaudes de cacao et d'épices qui continuent à titiller le palais bien après la dégustation. C'est une conclusion majestueuse pour un voyage gustatif vraiment mémorable.

Accords et Conseils

L'Angostura Cocoa Bitters est incroyablement versatile, se prêtant à une multitude de créations cocktails. Essayez-le dans un classique Old Fashioned pour une touche de sophistication ou ajoutez-le à un Martini au chocolat pour une profondeur inattendue. Pour les amateurs de gastronomie, intégrez quelques gouttes à votre dessert préféré, comme un fondant au chocolat ou une mousse, pour rehausser les saveurs chocolatées. Ce bitter est également un excellent compagnon pour les fromages vieillis ou les viandes grillées, ajoutant une dimension aromatique riche et complexe à vos plats.

Découvrez l'élégance et la complexité de l'Angostura Cocoa Bitters, un indispensable pour les connaisseurs et les novices désireux d'explorer de nouvelles dimensions gustatives.

Fiche technique

Contenance :

10cl

Vol. d'alcool :

48%

Mesure de prix unitaire :

100 ml

Mesure de base de prix unitaire :

1000 ml

Légalité :

Interdiction aux mineurs de moins de 18 ans

Disponibilité :