Porto Single Harvest 1963 Caisse bois 4,5l 20%

Porto Single Harvest 1963 Caisse bois 4,5l 20% : Un Voyage dans le Temps

Plongez dans l'histoire avec le Porto Single Harvest 1963, un trésor liquide qui a patiemment vieilli pendant plus d'un demi-siècle dans des fûts de chêne. Présenté dans une élégante caisse en bois, ce Porto de 4,5 litres est une véritable pièce de collection pour les amateurs d'alcool raffiné. Avec un taux d'alcool de 20%, il offre une expérience de dégustation intense et mémorable.

Le Processus de Distillation et de Vieillissement

Le Porto Single Harvest 1963 est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec soin avant d'être distillés dans des alambics traditionnels. Le vieillissement en fût de chêne pendant plus de 50 ans permet au Porto de développer une complexité aromatique et gustative exceptionnelle. Chaque gorgée est un hommage à l'art de la vinification et à l'histoire de la région du Douro.

Notes de Dégustation

Le nez du Porto Single Harvest 1963 est un véritable voyage sensoriel. Il dévoile des arômes de fruits secs, de miel et de caramel, avec des notes subtiles de chêne et de tabac. En bouche, ce Porto est riche et velouté, avec des saveurs de prune, de figue et de chocolat noir. Les notes de noix et d'épices apportent une complexité supplémentaire. La finale est longue et persistante, avec des nuances de vanille et de café.

Accords Mets et Porto

Le Porto Single Harvest 1963 est un compagnon de choix pour une variété de mets. Il se marie à merveille avec les fromages affinés, les fruits secs et le chocolat noir. Pour une expérience de dégustation ultime, servez-le légèrement frais et savourez chaque gorgée lentement, en prenant le temps d'apprécier sa complexité et son élégance.

Le Porto Single Harvest 1963 est plus qu'un simple alcool, c'est une expérience sensorielle qui vous transporte dans le passé. Chaque gorgée est une célébration de l'histoire, de l'artisanat et de la passion pour la vinification. C'est un véritable trésor à déguster et à partager.