Vermouth Angostura Orange Bitters En Boîte Metal 10cl 28%

Vermouth Angostura Orange Bitters En Boîte Metal 10cl 28%

Découvrez l'élégance et la sophistication du Vermouth Angostura Orange Bitters, un élixir unique présenté dans une boîte en métal de 10cl. Avec un taux d'alcool de 28%, ce vermouth est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel et d'une tradition séculaire. Conçu pour les amateurs de cocktails raffinés, il se distingue par ses arômes complexes et ses saveurs envoûtantes.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Vermouth Angostura Orange Bitters est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse d'herbes, d'épices et d'écorces d'orange amères. Ces ingrédients sont macérés dans un alcool de haute qualité, puis distillés avec soin pour extraire les essences les plus pures. Le mélange est ensuite vieilli dans des fûts de chêne, où il développe une profondeur et une complexité aromatique inégalées. Ce processus minutieux garantit un produit final d'une finesse remarquable, prêt à sublimer vos cocktails.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Vermouth Angostura Orange Bitters libère un bouquet enivrant d'écorces d'orange fraîchement râpées, mêlé à des notes subtiles de cannelle et de clou de girofle. Une touche de vanille et de caramel vient adoucir l'ensemble, créant une harmonie olfactive irrésistible.Bouche : En bouche, ce vermouth révèle une attaque vive et rafraîchissante, dominée par l'amertume délicate de l'orange. Les épices se déploient ensuite avec élégance, offrant des nuances de cardamome et de muscade. La texture est soyeuse, presque veloutée, avec une légère chaleur qui enveloppe le palais.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une amertume raffinée et des notes boisées. Un soupçon de miel et de zeste d'orange confite laisse une impression durable, invitant à une nouvelle gorgée.

Accords Mets et Cocktails

Le Vermouth Angostura Orange Bitters est un ingrédient polyvalent qui se marie à merveille avec une variété de mets et de cocktails. Pour un apéritif sophistiqué, essayez-le dans un Martini classique ou un Negroni revisité. Il se marie également parfaitement avec des plats à base de fruits de mer, comme des huîtres ou un ceviche, où ses notes d'agrumes et d'épices rehaussent la fraîcheur des ingrédients. Pour les amateurs de desserts, quelques gouttes sur une tarte à l'orange ou un gâteau aux épices apporteront une dimension aromatique supplémentaire.Le Vermouth Angostura Orange Bitters est un incontournable pour tout amateur de cocktails et de gastronomie. Sa complexité et sa richesse en font un choix idéal pour sublimer vos créations culinaires et vos moments de dégustation.