Saké Sempuku - Junmaishu 72cl 15,5%

Saké Sempuku - Junmaishu 72cl 15,5%

Découvrez le Saké Sempuku - Junmaishu, une véritable œuvre d'art japonaise en bouteille. Ce saké de 72cl, titrant à 15,5%, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion inégalée pour la perfection. Produit dans la région de Hiroshima, ce junmaishu est élaboré à partir de riz de haute qualité, soigneusement poli pour révéler son cœur le plus pur. L'eau de source cristalline utilisée dans le processus de brassage confère à ce saké une clarté et une pureté exceptionnelles.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Saké Sempuku - Junmaishu libère un bouquet aromatique délicat et envoûtant. Des notes florales de lys et de cerisier se mêlent harmonieusement à des touches subtiles de melon et de poire, créant une première impression à la fois douce et rafraîchissante.

Bouche : En bouche, ce saké révèle une texture soyeuse et une complexité remarquable. Les saveurs de riz cuit et de noisette grillée se déploient avec élégance, accompagnées de nuances de pomme verte et de miel. L'équilibre parfait entre l'acidité et la douceur offre une expérience gustative riche et raffinée.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une légère amertume qui vient contrebalancer la douceur initiale. Des notes de châtaigne et de vanille se dévoilent en arrière-plan, laissant une impression durable et agréable.

Accords Mets et Saké

Le Saké Sempuku - Junmaishu se marie à merveille avec une variété de mets. Essayez-le avec des sushis et sashimis pour une expérience authentique, ou accompagnez-le de plats plus riches comme le poulet teriyaki ou le porc braisé. Pour une touche d'originalité, servez-le avec des fromages à pâte molle ou des desserts à base de fruits pour sublimer ses arômes délicats.

En choisissant le Saké Sempuku - Junmaishu, vous optez pour une expérience sensorielle unique, où chaque gorgée raconte une histoire de tradition et de passion. Laissez-vous séduire par ce trésor japonais et découvrez l'essence même du saké de qualité.