Eau de vie Calvados 4 Ans Finition Bourbon 70cl 41%

Calvados 4 Ans Finition Bourbon 70cl 41%

Découvrez l'élégance et la complexité du Calvados 4 Ans Finition Bourbon, une eau-de-vie d'exception qui marie tradition normande et influence américaine. Ce Calvados, vieilli pendant quatre ans, bénéficie d'une finition en fûts de bourbon, lui conférant une profondeur et une richesse aromatique uniques.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Calvados 4 Ans Finition Bourbon est élaboré à partir des meilleures pommes de Normandie, soigneusement sélectionnées et pressées pour obtenir un cidre de haute qualité. Ce cidre est ensuite distillé dans des alambics en cuivre, selon la méthode traditionnelle, pour capturer l'essence pure des fruits. Après une première maturation de quatre ans en fûts de chêne français, l'eau-de-vie est transférée dans des fûts de bourbon, où elle acquiert des notes subtiles de vanille et de caramel, enrichissant son profil aromatique.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Calvados 4 Ans Finition Bourbon séduit par un bouquet complexe et envoûtant. Des arômes de pommes mûres et de poires se mêlent harmonieusement à des notes de vanille, de caramel et de chêne grillé, héritées de son passage en fûts de bourbon.Bouche : En bouche, cette eau-de-vie révèle une texture soyeuse et une richesse aromatique exceptionnelle. Les saveurs fruitées de pommes cuites et de poires confites sont magnifiées par des touches de miel, de cannelle et de noix de muscade. La finition bourbon apporte une dimension supplémentaire avec des nuances de toffee et de chêne vanillé.Finale : La finale est longue et chaleureuse, laissant une impression durable de fruits caramélisés et d'épices douces. Une légère note boisée persiste, témoignant de son vieillissement en fûts de chêne et de bourbon.

Accords Mets et Conseils de Dégustation

Le Calvados 4 Ans Finition Bourbon se déguste idéalement en digestif, mais il peut également sublimer vos plats et desserts. Essayez-le avec un plateau de fromages normands, des tartes aux pommes ou des desserts à base de caramel pour une expérience gustative inoubliable. Pour les amateurs de cocktails, il se marie parfaitement avec du jus de pomme frais, du sirop d'érable et une touche de cannelle pour un cocktail automnal raffiné.Laissez-vous séduire par l'alliance parfaite entre tradition et innovation avec le Calvados 4 Ans Finition Bourbon, une eau-de-vie qui saura ravir les palais les plus exigeants.