Eau de vie Coquerel Millésime 1973 70cl 42%

Eau de Vie Coquerel Millésime 1973 70cl 42%

Plongez dans l'univers raffiné de l'Eau de Vie Coquerel Millésime 1973, une véritable œuvre d'art distillée avec soin et passion. Ce trésor liquide, embouteillé après des décennies de vieillissement, incarne l'excellence et le savoir-faire de la maison Coquerel. Chaque goutte de cette eau de vie est le fruit d'un processus méticuleux, où le temps et la tradition se rencontrent pour offrir une expérience sensorielle inoubliable.

Processus de Distillation et Vieillissement

L'Eau de Vie Coquerel Millésime 1973 est issue d'une distillation artisanale, réalisée dans des alambics en cuivre traditionnels. Les fruits soigneusement sélectionnés sont fermentés avant d'être distillés lentement, permettant de capturer l'essence pure et les arômes complexes. Le précieux liquide est ensuite vieilli pendant des décennies dans des fûts de chêne, où il développe sa richesse et sa profondeur. Ce long vieillissement confère à cette eau de vie une complexité et une élégance inégalées.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture de la bouteille, un bouquet envoûtant de fruits secs, de vanille et de caramel se déploie, accompagné de subtiles notes boisées et épicées. Les arômes sont à la fois puissants et délicats, promettant une dégustation riche en découvertes.Bouche : En bouche, l'Eau de Vie Coquerel Millésime 1973 révèle une texture soyeuse et une complexité aromatique exceptionnelle. Les saveurs de fruits confits, de miel et de noix se mêlent harmonieusement aux touches de chocolat noir et de tabac. Chaque gorgée est une exploration sensorielle, où la douceur initiale laisse place à une profondeur et une intensité remarquables.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de chêne grillé et de fruits secs. Une légère touche épicée vient clore cette expérience gustative sur une note élégante et raffinée, laissant un souvenir impérissable.

Accords Mets et Conseils de Dégustation

Pour sublimer cette eau de vie d'exception, nous vous conseillons de la déguster pure, à température ambiante, afin d'apprécier pleinement sa complexité aromatique. Elle se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que le foie gras, les fromages à pâte persillée ou encore les desserts à base de chocolat noir. Pour une expérience encore plus mémorable, accompagnez-la d'un cigare de qualité, dont les arômes se marieront harmonieusement avec ceux de l'Eau de Vie Coquerel Millésime 1973.Offrez-vous un voyage sensoriel unique avec cette eau de vie millésimée, véritable témoignage du temps et du savoir-faire artisanal.