Eau de Vie Single Cask 7 Ans Bages Blanc 70cl 45,9%
Découvrez l'excellence de l'Eau de Vie Single Cask 7 Ans Bages Blanc, une véritable œuvre d'art distillée avec soin et passion. Ce spiritueux unique, vieilli pendant sept ans, incarne l'essence même du savoir-faire artisanal. Chaque goutte de cette eau de vie est le fruit d'un processus méticuleux, depuis la sélection des raisins jusqu'à la mise en bouteille, garantissant une expérience de dégustation inoubliable.
Processus de Distillation et Vieillissement
L'Eau de Vie Single Cask 7 Ans Bages Blanc est élaborée à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles prestigieux de Bages. Après une fermentation contrôlée, le moût est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, permettant de capturer les arômes les plus purs et les plus complexes. Le distillat est ensuite vieilli pendant sept ans dans des fûts de chêne, où il développe une profondeur et une richesse incomparables. Ce long vieillissement en fût unique (Single Cask) confère à cette eau de vie des caractéristiques distinctives et une qualité exceptionnelle.
Notes de Dégustation
Nez : Dès l'ouverture, l'Eau de Vie Single Cask 7 Ans Bages Blanc dévoile un bouquet aromatique envoûtant. Des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, se mêlent harmonieusement à des touches subtiles de vanille et de miel, créant une première impression à la fois douce et complexe.Bouche : En bouche, cette eau de vie révèle une texture soyeuse et une richesse aromatique remarquable. Les saveurs de fruits blancs se prolongent, accompagnées de nuances délicates de chêne grillé et d'épices douces. Une légère note florale vient compléter ce tableau gustatif, apportant une élégance supplémentaire à chaque gorgée.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une douceur enveloppante et une légère chaleur. Les arômes de fruits et de bois se fondent parfaitement, laissant une impression durable de finesse et de sophistication.
Accords Mets et Conseils de Dégustation
L'Eau de Vie Single Cask 7 Ans Bages Blanc se marie à merveille avec des mets raffinés. Essayez-la avec un plateau de fromages affinés, des fruits secs ou encore des desserts à base de fruits blancs pour une harmonie parfaite. Pour une expérience de dégustation optimale, servez-la légèrement rafraîchie ou à température ambiante dans un verre tulipe, afin de concentrer ses arômes et de savourer pleinement sa complexité.Laissez-vous séduire par l'élégance et la profondeur de l'Eau de Vie Single Cask 7 Ans Bages Blanc, un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux d'exception.