Plongez dans l'univers raffiné de l'Eau de Vie Gelas Millésime 1992, une véritable œuvre d'art distillée avec soin et passion. Cette eau de vie exceptionnelle, issue de la maison Gelas, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection rigoureuse des meilleures eaux-de-vie. Distillée en 1992, elle a bénéficié de plus de deux décennies de vieillissement en fûts de chêne, développant ainsi une complexité et une profondeur inégalées.
Notes de Dégustation
Nez : Dès l'ouverture, l'Eau de Vie Gelas Millésime 1992 dévoile un bouquet aromatique riche et envoûtant. Des arômes de fruits secs, tels que la figue et l'abricot, se mêlent harmonieusement à des notes subtiles de vanille et de caramel, témoignant de son long vieillissement en fûts de chêne.Bouche : En bouche, cette eau de vie se révèle d'une élégance rare. La première gorgée est une explosion de saveurs, où les fruits confits et les épices douces dominent. La texture est soyeuse, presque veloutée, offrant une sensation de chaleur et de réconfort. Des nuances de miel et de noix viennent compléter ce tableau gustatif, apportant une profondeur et une richesse incomparables.Finale : La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de douceur et de complexité. Des notes boisées et légèrement épicées s'attardent sur le palais, invitant à une nouvelle dégustation.
Accords Mets et Eau de Vie
Pour sublimer cette eau de vie d'exception, nous vous conseillons de la déguster en accompagnement de mets raffinés. Elle se marie parfaitement avec un foie gras poêlé, des fromages à pâte persillée comme le Roquefort, ou encore des desserts à base de fruits secs et de caramel. Pour une expérience encore plus intense, essayez-la avec un cigare de qualité, dont les arômes se fondront merveilleusement avec ceux de l'Eau de Vie Gelas Millésime 1992.Laissez-vous séduire par cette eau de vie unique, véritable témoignage du savoir-faire et de la tradition de la maison Gelas. Une dégustation qui promet de vous transporter dans un univers de saveurs et de sensations inoubliables.