Pastis Desgravières A La Réglisse 70cl 45%

Pastis Desgravières A La Réglisse 70cl 45%

Découvrez le Pastis Desgravières A La Réglisse, une véritable ode à la tradition provençale, sublimée par une touche de modernité. Ce pastis artisanal est élaboré avec soin dans le respect des méthodes ancestrales, offrant une expérience gustative unique et raffinée.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Pastis Desgravières A La Réglisse est le fruit d'une distillation minutieuse, où chaque ingrédient est sélectionné avec une attention particulière. Les graines d'anis étoilé, la réglisse et d'autres plantes aromatiques sont macérées puis distillées lentement pour extraire leurs essences les plus pures. Ce processus est suivi d'un vieillissement en cuves inox, permettant aux arômes de se marier harmonieusement et de développer une complexité inégalée.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Pastis Desgravières A La Réglisse dévoile un bouquet envoûtant de réglisse intense, mêlé à des notes subtiles d'anis et de fenouil. Une légère touche de menthe poivrée vient compléter ce tableau olfactif, apportant une fraîcheur bienvenue.Bouche : En bouche, l'attaque est douce et veloutée, avec une explosion de saveurs de réglisse qui envahit le palais. Les nuances d'anis et de plantes aromatiques se déploient progressivement, offrant une richesse et une profondeur remarquables. La texture est soyeuse, presque crémeuse, rendant chaque gorgée irrésistible.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une douce amertume de réglisse qui laisse une impression durable. Une légère note épicée vient clore cette dégustation sur une touche élégante et raffinée.

Accords Mets et Conseils de Dégustation

Le Pastis Desgravières A La Réglisse se déguste idéalement en apéritif, allongé d'eau fraîche pour révéler toute sa complexité aromatique. Il se marie parfaitement avec des mets méditerranéens tels que les olives, les tapenades, et les fruits de mer. Pour une expérience gustative encore plus audacieuse, essayez-le avec des desserts à base de chocolat noir ou de fruits rouges, où la réglisse viendra sublimer les saveurs sucrées.Laissez-vous séduire par l'authenticité et l'élégance du Pastis Desgravières A La Réglisse, un véritable trésor de la distillation provençale.