Pastis Desgravières Aux Épices 70cl 45%

Pastis Desgravières Aux Épices 70cl 45%

Découvrez le Pastis Desgravières Aux Épices, une véritable invitation au voyage sensoriel. Ce pastis artisanal, élaboré avec soin, se distingue par son caractère unique et ses arômes envoûtants. Conçu dans le respect des traditions provençales, il est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection rigoureuse d'épices et de plantes aromatiques.

Processus de Distillation

Le Pastis Desgravières Aux Épices est distillé dans de petits alambics en cuivre, permettant une extraction optimale des arômes. Les plantes et épices, soigneusement sélectionnées, sont macérées avant d'être distillées lentement, garantissant une richesse aromatique incomparable. Ce processus minutieux est suivi d'une période de repos en cuves, où le pastis développe ses saveurs complexes et harmonieuses.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Pastis Desgravières Aux Épices dévoile un bouquet aromatique intense. Les notes anisées classiques se mêlent à des effluves épicés de cannelle, de cardamome et de clou de girofle, créant une symphonie olfactive envoûtante.
Bouche : En bouche, l'attaque est douce et veloutée, laissant place à une explosion de saveurs. L'anis étoilé domine, soutenu par des touches subtiles de réglisse et de fenouil. Les épices viennent ensuite titiller le palais, apportant une profondeur et une complexité remarquables.
Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une agréable chaleur épicée et une légère amertume. Les arômes d'épices se prolongent, laissant une sensation de fraîcheur et de satisfaction.

Accords Mets et Conseils de Dégustation

Le Pastis Desgravières Aux Épices se déguste idéalement en apéritif, allongé d'eau bien fraîche. Pour une expérience gustative optimale, accompagnez-le de tapas méditerranéennes, de fruits de mer ou de fromages affinés. Il se marie également à merveille avec des plats épicés, tels que des tajines ou des currys, rehaussant les saveurs et apportant une touche d'originalité à vos repas.Laissez-vous séduire par l'authenticité et la richesse aromatique du Pastis Desgravières Aux Épices, un véritable trésor de la tradition provençale.