Liqueur Fernet-Branca 50cl 39%

Découvrez la Liqueur Fernet-Branca 50cl 39%

La Liqueur Fernet-Branca, un véritable joyau de l'artisanat italien, est une expérience sensorielle unique en son genre. Élaborée avec soin depuis 1845, cette liqueur amère est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection rigoureuse d'ingrédients naturels. Chaque bouteille de Fernet-Branca est une invitation à un voyage gustatif inoubliable, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le processus de distillation de la Liqueur Fernet-Branca est un secret bien gardé, transmis de génération en génération. Il commence par la macération de plus de 27 herbes, épices et racines provenant des quatre coins du monde, dont la myrrhe, la rhubarbe, la camomille et le safran. Ces ingrédients sont ensuite distillés dans des alambics en cuivre, permettant d'extraire les arômes les plus purs et les plus complexes. La liqueur est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant au moins un an, ce qui lui confère une profondeur et une richesse incomparables.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture de la bouteille, le nez est envahi par un bouquet intense et complexe d'arômes herbacés et épicés. Des notes de menthe poivrée, de camomille et de myrrhe se mêlent harmonieusement, créant une première impression à la fois fraîche et intrigante.Bouche : En bouche, la Liqueur Fernet-Branca révèle une palette de saveurs riche et équilibrée. L'amertume caractéristique est adoucie par des touches de caramel et de vanille, tandis que des nuances de réglisse et de gingembre apportent une profondeur supplémentaire. La texture est veloutée, enveloppant le palais avec une sensation de chaleur et de réconfort.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une amertume élégante et des notes épicées qui se prolongent agréablement. Une subtile touche de menthe poivrée laisse une sensation de fraîcheur en bouche, invitant à une nouvelle gorgée.

Accords Mets et Liqueur

La Liqueur Fernet-Branca se marie parfaitement avec une variété de mets et d'ingrédients. Essayez-la en accompagnement d'un plateau de fromages affinés, où son amertume équilibrera la richesse des fromages. Elle est également idéale pour sublimer un dessert au chocolat noir, créant un contraste délicieux entre l'amertume de la liqueur et la douceur du chocolat. Pour les amateurs de cocktails, le Fernet-Branca est un ingrédient de choix dans des classiques comme le "Fernet and Coke" ou le "Toronto".La Liqueur Fernet-Branca 50cl 39% est une véritable œuvre d'art liquide, parfaite pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience de dégustation raffinée et mémorable.