La Liqueur Borghetti est une véritable invitation à un voyage sensoriel au cœur de l'Italie. Élaborée avec soin et passion, cette liqueur de café est le fruit d'un savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Chaque bouteille de Borghetti est une promesse de qualité et d'authenticité, parfaite pour les amateurs de liqueurs raffinées.
Processus de Distillation et Vieillissement
La Liqueur Borghetti est distillée à partir d'un mélange soigneusement sélectionné de grains de café arabica et robusta, torréfiés à la perfection pour libérer leurs arômes les plus profonds. Le café fraîchement moulu est ensuite infusé dans de l'alcool pur, permettant aux saveurs de se marier harmonieusement. Ce processus est suivi d'une période de repos, où la liqueur est vieillie dans des cuves en acier inoxydable, garantissant une maturation optimale et une intégration parfaite des arômes.
Notes de Dégustation
Nez : Dès l'ouverture de la bouteille, la Liqueur Borghetti dévoile un bouquet envoûtant de café fraîchement torréfié, accompagné de subtiles notes de vanille et de caramel. Une légère touche de cacao vient compléter ce profil aromatique riche et complexe.Bouche : En bouche, la liqueur est douce et veloutée, offrant une explosion de saveurs de café intense, équilibrée par des nuances de chocolat noir et de noisette. La texture est soyeuse, enveloppant le palais avec une douceur exquise qui invite à chaque gorgée.Finale : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de chaleur et de douceur. Les arômes de café et de chocolat se prolongent, offrant une expérience gustative mémorable et satisfaisante.
Accords Mets et Liqueur
La Liqueur Borghetti se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat, comme un fondant au chocolat ou une mousse au café. Elle peut également être utilisée pour sublimer un tiramisu ou un affogato. Pour les amateurs de cocktails, essayez-la dans un Espresso Martini ou un White Russian pour une touche italienne authentique.