Liqueur Amaro Di Angostura 70cl 35%

Liqueur Amaro Di Angostura 70cl 35%

Découvrez l'exceptionnelle Liqueur Amaro Di Angostura, une création unique qui incarne l'essence même de l'art de la distillation. Élaborée avec soin par les maîtres distillateurs d'Angostura, cette liqueur est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion inégalée pour les saveurs authentiques.

Processus de Distillation et Vieillissement

L'Amaro Di Angostura est distillé à partir d'une sélection rigoureuse de plantes, d'herbes et d'épices exotiques, soigneusement infusées pour libérer leurs arômes complexes. Le processus de distillation se déroule dans des alambics en cuivre traditionnels, permettant une extraction optimale des essences naturelles. Après la distillation, la liqueur est vieillie en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une profondeur et une richesse incomparables.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, l'Amaro Di Angostura dévoile un bouquet envoûtant de notes herbacées et épicées, mêlées à des touches subtiles de zeste d'orange et de caramel. Les arômes de cannelle, de clou de girofle et de gentiane se marient harmonieusement, créant une symphonie olfactive captivante.Bouche : En bouche, cette liqueur offre une expérience gustative riche et complexe. Les saveurs amères des herbes et des épices sont parfaitement équilibrées par des nuances sucrées de miel et de vanille. Une légère note de cacao et de café torréfié vient compléter ce profil gustatif sophistiqué, offrant une profondeur et une complexité remarquables.Finale : La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de douceur amère et de chaleur épicée. Les saveurs se fondent progressivement, révélant des notes de réglisse et de bois de chêne, qui invitent à une nouvelle dégustation.

Accords Mets et Cocktails

L'Amaro Di Angostura se marie à merveille avec une variété de mets et d'ingrédients. Essayez-le avec des desserts au chocolat noir, des fromages affinés ou des plats épicés pour une expérience culinaire inoubliable. En cocktail, il se prête parfaitement à des créations classiques comme le Negroni ou le Manhattan, apportant une touche d'élégance et de complexité à chaque gorgée.Laissez-vous séduire par la Liqueur Amaro Di Angostura, une véritable œuvre d'art liquide qui saura ravir les amateurs de liqueurs fines et les connaisseurs les plus exigeants.