TEQUILA et MEZCAL CASAMIGOS Anejo 70cl 40%

TEQUILA et MEZCAL CASAMIGOS Anejo 70cl 40%

Découvrez la TEQUILA et MEZCAL CASAMIGOS Anejo, une véritable œuvre d'art distillée avec soin et passion. Fondée par George Clooney et Rande Gerber, la marque Casamigos est synonyme de qualité et d'authenticité. Ce Anejo, vieilli pendant 14 mois dans des fûts de chêne américain, offre une expérience sensorielle inégalée, parfaite pour les amateurs de spiritueux raffinés.

Processus de Distillation et Vieillissement

La Casamigos Anejo est élaborée à partir d'agaves bleus Weber, récoltés à la main dans les hautes terres de Jalisco, au Mexique. Après une cuisson lente de 72 heures dans des fours traditionnels en brique, les agaves sont broyés et fermentés naturellement pendant 80 heures. La distillation se fait en deux étapes dans des alambics en cuivre, garantissant une pureté et une complexité aromatique exceptionnelles. Le vieillissement de 14 mois en fûts de chêne américain confère à cette tequila des notes boisées et vanillées, tout en préservant la richesse des arômes d'agave.

Notes de Dégustation

Nez: Dès l'ouverture, le nez est envahi par des arômes riches et complexes de caramel, de vanille et de chêne grillé, accompagnés de subtiles touches de fruits secs et d'épices douces.

Bouche: En bouche, la Casamigos Anejo révèle une texture veloutée et une profondeur remarquable. Les saveurs de caramel et de vanille se mêlent harmonieusement à des notes de chocolat noir, de cannelle et de noix de muscade, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.

Finale: La finale est longue et persistante, marquée par des nuances de chêne grillé, de tabac et une légère touche de miel, laissant une impression durable et raffinée.

Accords Mets et Cocktails

La Casamigos Anejo se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux. Essayez-la avec un filet mignon grillé, accompagné d'une sauce au poivre et de légumes rôtis. Pour une expérience mexicaine authentique, associez-la à des tacos de carnitas ou à un mole poblano. En cocktail, elle se prête merveilleusement bien à un Old Fashioned revisité, où ses notes boisées et vanillées sublimeront le mélange.

En choisissant la TEQUILA et MEZCAL CASAMIGOS Anejo, vous optez pour une tequila d'exception, élaborée avec passion et expertise. Laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et sa complexité gustative, et découvrez pourquoi Casamigos est devenue une référence incontournable dans le monde des spiritueux.