Vin Château de Bord rouge, AOC Côtes de Rhône Villages 2021 75cl 14,5%

Château de Bord Rouge, AOC Côtes de Rhône Villages 2021 75cl 14,5%

Plongez dans l'univers raffiné du Château de Bord Rouge, un vin d'exception issu de l'AOC Côtes de Rhône Villages 2021. Ce vin rouge, élégant et complexe, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion indéfectible pour la vigne et le vin. Chaque bouteille de 75cl renferme une histoire, celle d'un terroir unique, d'une année de labeur et de soins attentifs, et d'un processus de vinification rigoureux.

Processus de Vinification

Le Château de Bord Rouge est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cueillis à la main à leur parfaite maturité. Après une fermentation en cuve inox à température contrôlée, le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois. Ce processus de vieillissement lui confère sa structure tannique harmonieuse et ses arômes délicatement boisés.

Notes de Dégustation

Au nez, le Château de Bord Rouge dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise, agrémentées de subtiles touches d'épices et de réglisse. En bouche, ce vin se révèle puissant et généreux, avec une belle rondeur et une finale persistante qui laisse entrevoir des nuances de vanille et de torréfaction.

Accords Mets et Vin

Le Château de Bord Rouge est un vin polyvalent qui se marie à merveille avec une grande variété de mets. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les fromages affinés et les desserts au chocolat. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de le servir à une température de 16-18°C.

En somme, le Château de Bord Rouge est bien plus qu'un vin, c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des Côtes de Rhône. Une bouteille à déguster sans modération, pour un moment de partage et de convivialité inoubliable.