Vin Château de Bord Blanc, AOC Côtes de Rhône Villages 2022 75cl 14%

Château de Bord Blanc, AOC Côtes de Rhône Villages 2022

Plongez dans l'univers raffiné du Château de Bord Blanc, un vin d'exception issu de l'AOC Côtes de Rhône Villages 2022. Ce vin rouge, élégant et complexe, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion indéfectible pour la vigne. Chaque bouteille de 75cl renferme une histoire, un terroir et une tradition, offrant une expérience gustative unique à chaque dégustation.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Château de Bord Blanc est le résultat d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigné. Les raisins sont récoltés à la main, puis fermentés à température contrôlée pour préserver leur caractère unique. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, où il acquiert sa complexité et sa profondeur aromatique. Ce processus de vieillissement lui confère une structure tannique équilibrée et une longévité remarquable.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le Château de Bord Blanc se distingue par son bouquet aromatique riche et complexe. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de cuir et d'épices, avec une pointe de vanille apportée par l'élevage en fûts de chêne. En bouche, ce vin se révèle puissant et charnu, avec une belle rondeur et une finale persistante. Les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes de réglisse et de poivre, offrant une dégustation harmonieuse et pleine de caractère.

Accords Mets et Vin

Le Château de Bord Blanc est un vin polyvalent qui se marie à merveille avec une grande variété de mets. Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Il peut également être servi avec des plats épicés ou des mets aux saveurs prononcées, comme un tajine d'agneau ou un risotto aux champignons.

Le Château de Bord Blanc, avec son caractère unique et sa qualité exceptionnelle, est une invitation à découvrir les richesses du terroir des Côtes de Rhône Villages. Une expérience gustative inoubliable, à partager sans modération.